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名岩肉桂:马肉茶叶是什么茶?马头岩肉桂特点是什么?

马肉茶叶是武夷岩茶马肉是茶友们对武夷岩茶马头岩肉桂的爱称,武夷山马头岩肉桂特点主要表现为桂皮香气辛锐霸气持久,口感醇厚甘滑收敛刺激感强烈,因此马头岩肉桂深受茶友们喜爱。

武夷山马头岩肉桂茶园
武夷山马头岩肉桂茶园

 

一、马肉茶叶都有哪些?

马肉是武夷肉桂岩茶马头岩肉桂简称,马肉指的是产自武夷山马头岩景区岩茶山场的肉桂岩茶

武夷山马头岩景区很大,马头岩景区东起大王峰,西至三仰峰,南起天游峰,北至九龙窠。马头岩景区内还有磊石岩、三花峰、猫耳石、云峰、横窠、桃树窠等六个知名岩茶山场,因此马头岩肉桂实际上还包含磊石岩肉桂三花峰肉桂猫耳石肉桂云峰肉桂横窠肉桂桃树窠肉桂,也就是说,马肉茶叶还包含有磊石岩马肉、三花峰马肉、猫耳石马肉、云峰马肉、横窠马肉、桃树窠马肉等。

马头岩山场范围
马头岩山场范围

 

二、马头岩肉桂特点是什么?

马头岩肉桂特点以辛锐霸气著称,但是,马头岩肉桂山场由不同小山场组成,因此不同细分小山场的马头岩肉桂还有各自不同的独特韵味。

1、磊石岩马肉特点

磊石岩马肉生长在磊石岩道观边上,独特的环境造就磊石岩肉桂特点带有浓郁芳香气息,同时伴潮湿树丛的香味,磊石岩肉桂茶汤入囗圆润丰满,富有层次感,给人一种回味的感觉。

武夷山马头岩山场的磊石岩
武夷山马头岩山场的磊石岩

 

2、三花峰马肉特点:

三花峰马肉生长在三花峰山脚,三花峰马头岩肉桂特点是茶汤清透澄亮,入口纤细、清爽,滋味优雅怡人,收敛感强,三花峰马肉回味清晰干净,略有苦感,喉韵绵长。三花峰马肉的香气是一种复合的香气,是乳香和新鲜水果香的复合。

3、猫耳石马肉特点:

猫耳石马肉生长在猫耳岩上,猫耳石马头岩肉桂特点是茶汤金橙亮丽,多种花香夹带着淡淡桃香。猫耳石马肉口感圆润饱满,收敛感适中,带有微弱的木质本香。猫耳石肉桂茶汤粘稠度表现出色,尾韵绵长,回甘持久。

武夷岩茶猫耳石山场茶茶园
马头岩猫耳石肉桂茶园

 

4、云峰马肉特点:

云峰马肉生长在云峰山腰,云峰马头岩肉桂特点是茶汤闪耀着红琥珀色泽,盖香飘散出温和的花果香。云峰马肉茶汤入囗带有馥郁的果香味和完美的辛辣余味。云峰马肉茶气浓锐,骨鲠显著,岩土气息隐约其间。云峰肉桂滋味略微苦涩,但很快转化甘甜,且余味绵长。

5、横窠马肉特点:

横窠马肉生长在横窠山谷中,横窠马头岩肉桂特点是香气集中了花果香和矿物质的味道。横窠马肉茶汤入口顺滑,肉桂品种特征明显,茶汤中散发着桃子和坚果香气。

马头岩桃树窠肉桂
马头岩桃树窠肉桂茶园

 

6、桃树窠马肉特点:

桃树窠马肉生长在桃树窠涧里,桃树窠马头岩肉桂特点是茶汤呈深红色,茶汤中带有独特的桃树窠土壤韵味,口感顺滑有浓郁的质感。桃树窠马肉和经过陈放后,能够转化出让人回味绵长的木质香。

马头岩肉桂礼品套装
马头岩肉桂环保礼盒套装

 

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