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岩茶知识:水帘洞岩茶是正岩茶吗?水帘洞岩茶特点是什么?

因为水帘洞山场正岩山场,所以水帘洞岩茶正岩茶水帘洞岩茶主要有水帘洞肉桂水帘洞水仙水帘洞大红袍,不同水帘洞岩茶特点不同,但水帘洞岩茶有一个共同特点就是岩骨花香岩韵明显。

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一、水帘洞岩茶是正岩茶吗?

正岩山场是指武夷山名胜风景区内70多平方公里范围的岩茶山场,通俗一点讲就是只有需要购买武夷山景区门票才能够进去的区域才属于武夷岩茶正岩山场。

水帘洞山场在武夷山名胜景区内,因此水帘洞是正岩山场,因而水帘洞岩茶也就是武夷正岩茶了。

水帘洞岩茶主要有水帘洞肉桂、水帘洞水仙、水帘洞大红袍,水帘洞肉桂也是正岩肉桂水帘洞水仙也是正岩水仙、水帘洞大红袍也是正岩大红袍

武夷山水帘洞山场茶园
武夷山水帘洞山场茶园

 

二、水帘洞地点在哪里?

水帘洞地点位于武夷山风景区东北部,就在武夷山景区东北入口处,景区公路可以直接水帘洞下。水帘洞位于章堂涧东北侧,从水帘洞开始沿着章堂涧往深处走,经过鹰嘴岩、天车架后可以到达慧苑坑、流香涧。

水帘洞位于牛栏坑北边,跟牛栏坑仅一山之隔,而刘官寨、佛国岩、弥陀岩则位于水帘洞北边。

水帘洞是武夷山风景区内最大的一个岩洞,洞内比较宽敞,可容千人。武夷山水帘洞是武夷山水平岩层中较软的部分岩层受流水长期侵蚀以后凹陷而成,所以武夷山水帘洞不同于一般的石灰岩溶洞。在水帘洞顶上有一山泉倾泻而下,形成落差高达80多米的瀑布,犹如玉帘自天而降,水帘洞便因此而得名。

水帘洞位置卫星图
水帘洞位置卫星图

 

三、水帘洞岩茶特点是什么?

水帘洞岩茶主要有水帘洞肉桂、水帘洞水仙、水帘洞大红袍。

1、水帘洞肉桂特点:

水帘洞肉桂桂皮味明显,口感甘甜醇厚,果香悠长,唇齿留香。

水帘洞肉桂干茶条索外形匀整结实,色泽乌润宝亮,香高霸气,充分体现正岩肉桂的魅力。

水帘洞肉桂岩茶汤色橙黄透亮,厚重感强,茶汤入口醇厚,细品汤水果香悠长,饮后齿颊留香。

水帘洞肉桂是正岩肉桂,有明显岩韵。

武夷山水帘洞茶园
武夷山水帘洞茶园

 

2、水帘洞水仙特点:

水帘洞水仙茶树普遍树冠高大,叶宽而厚,使得水帘洞水仙岩茶干茶外形肥壮结实,带有宝光色泽。有些水帘洞水仙岩茶干茶细闻会带有淡淡焙火香、木质香和兰花香。

水帘洞水仙岩茶冲泡后茶汤滋味醇厚,口感绵柔细腻,兰花香沁人心脾,汤色呈深橙色,耐冲泡。

水帘洞水仙是正岩水仙,有明显岩韵。

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3、水帘洞大红袍特点:

水帘洞大红袍滋味浓醇厚重,具有浓郁的兰花香气,并且香高而持久,回甘生津。

水帘洞大红袍是正岩大红袍,有明显岩韵。

 

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