欢迎光临【妙莲茶叙】!妙莲茶叙分享私家好茶,欢迎品鉴茶叙私藏茶!
商品分类
  • 岩茶知识:莲花峰老树肉桂是正岩肉桂吗?莲花峰老树肉桂特点是什么?

    莲花峰肉桂是正岩肉桂,武夷山莲花峰位于武夷山风景名胜区内,莲花峰山场属于正岩山场,莲花峰老树肉桂滋味特点首先要有老树韵味,其次老树肉桂香气更浓郁,口感更甜润,汤感更顺滑,茶水中带有花果香,桂皮香和岩韵都很明显。   老树肉桂:中火岩茶品鉴茶齿颊留香兼具骨鲠 购买莲花峰老树肉桂,欢迎添加爱茶叙微信号【aichaxu】进一步咨询。   一、莲花峰老树肉桂是正岩肉桂吗? 莲花峰老树肉桂是正岩肉桂。 武夷山莲花峰位于武夷山名胜风景区西北部,背靠武夷山景区主峰三仰峰的西北坡麓,与章堂涧右肩名岩筇岩相接。莲花峰海拔大约536米左右,相对高度大约314米左右,莲花峰是武夷山风景区三十六名峰之一。 武夷山莲花峰属于正岩山场,莲花峰肉桂属于正岩肉桂,莲花峰老树肉桂属于正岩老树肉桂。   莲花峰的妙莲古寺是武夷山继天心永乐禅寺之外的另一处佛教圣地。相传唐代圣僧扣冰禅师曾经在莲花峰修行,妙莲古寺也因为扣冰古佛的因缘成为武夷山一处佛教圣地。 莲花峰是因为山峰形状酷似含苞待放的莲花而得名莲花峰。 莲花峰沉积岩比较松散,在露天中很容易风化,因而莲花峰保留了大量的沉积岩风化后的残积土,属于武夷山母岩土,酸性很大,很适合茶叶生长。而且,莲花峰海拔高,多云雾,光照充足,所以植被丰茂,成就了莲花峰岩茶优秀品质。   二、莲花峰老树肉桂特点是什么? 老树肉桂茶树龄至少25年以上。老树肉桂岩茶与普通肉桂岩茶相比,老树肉桂最大特点的老树肉桂茶汤有“老树的颗粒感”,武夷山当地人将老树肉桂的“老树颗粒感”称为“煞口”。   莲花峰正岩肉桂特点本身就香气浓郁,口感甜润,汤感顺滑桂皮香和岩韵都很明显。 而茶树龄25年以上的武夷山莲花峰老树肉桂特点是茶汤滋味更加醇厚,内质感更加丰富,老树的颗粒感更强,茶汤入口有乾隆皇帝所说的那种“骨鲠”的感觉,而且,茶水中带有花果香。回甘生津迅猛,饮后齿颊持久留香!   老树肉桂:中火岩茶品鉴茶齿颊留香兼具骨鲠   欢迎添加爱茶叙微信号【aichaxu】进一步咨询购买品鉴莲花峰正岩老树肉桂。  

  • 岩茶山场:正岩茶地理位置在哪里?正岩茶山场特点是什么?

    岩茶知识, 茶业资讯, 茶叶知识 2021年12月23日

    正岩茶是指产自正岩山场的武夷岩茶,武夷山风景区内70多平方公里的区域都属于正岩山场,所以正岩茶地理位置在武夷山名胜风景区内,正岩茶特点是岩骨花香,岩韵明显。   一、正岩茶地理位置在哪里? 正岩茶地理位置指的是武夷岩茶正岩山场的地理位置。 传统上,武夷岩茶山场是依照土壤特点来划分的,砂砾岩风化土成分占50%以上的山场才属于正岩山场。2006年以前,传统的正岩山场指的是武夷山风景区内三坑两涧两窠一洞区域。2010年武夷岩茶武夷山大红袍被国家工商总局认定为中国驰名商标以后,武夷山市才重新规定,武夷山名胜风景区之内的武夷岩茶山场都统一归属为正岩山场,也就是说,只有通过购买武夷山景区门票才能够进去的区域才属于武夷岩茶正岩山场。 因此,武夷正岩茶地理位置位于武夷山名胜风景区内70多平方公里的区域内。   二、 正岩茶山场特点是什么? 1、正岩茶山场特点首先体现在土壤上。 武夷山景区内的正岩茶山场土壤基本由岩石风化而成,土壤颜色性状几乎一致,都是紫棕色红砂粒及小砾块,因而,正岩茶山场土质疏松,透水透气性非常强。唐代茶圣陆羽在《茶经》上说茶“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”,而武夷岩茶正岩茶山场土壤介于烂石和砾壤之间,正岩山场土壤气息表现为正岩茶的“岩骨”特征,岩骨是武夷山正岩茶的最主要外化特征。   2、正岩茶山场特点其次体现在坑、涧、窠、洞、岩、峰上。 (1)正岩茶坑形山场特点是什么? 武夷岩茶正岩茶山场“坑”是由两面夹山,中间凹陷下沉形成长条的“坑”,类似峡谷只有前后两个出口。“坑”的特点是日照时间短,昼夜温差大,为正岩茶品质形成提供了有利条件。正岩茶山场“坑”的代表山场主要有慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、大坑口等。   (2)正岩茶涧形山场特点是什么? 武夷岩茶正岩茶山场“涧”是由两山相夹,中间形成一条深陷的沟,沟中间有溪水流过。“涧”的特点是日照时间短, 昼夜温差大,水分充足,常年湿润,为正岩茶品质形成提供了有利条件。正岩茶山场“涧”的代表山场主要有悟源涧、流香涧、章堂涧等。   (3)正岩茶窠形山场特点是什么? 武夷岩茶正岩茶山场“窠”与“坑”、“涧”类似,但“窠”比“坑”、“涧”小,而且“窠”的山形比较多变,有的“窠”形山场中间会有水流,有的“窠”形山场中间没有水流,有的“窠”形山场偏阴凉,有的“窠”形山场阴凉不明显。“窠”形山场特点是地理环境差异变化比较大,所以“窠”形山场正岩茶叶品质也存在不一样的差异性。正岩茶山场“窠”的代表山场主要有九龙窠、竹窠、桃树窠、燕子窠、枫树窠等。   (4)正岩茶洞形山场特点是什么? 武夷岩茶正岩茶山场“洞”是山岩内部较软的土质岩层,经过数万年流水侵蚀后凹陷而成。“洞”形山场特点是地势独特,群山包围,空谷深邃,光照时间短,气候阴凉,为正岩茶树提供一个得天独厚的生长环境。正岩茶山场“洞”的代表山场主要有鬼洞、水帘洞、玉华洞等。   (5)正岩茶岩形山场特点什么? 武夷岩茶正岩茶山场“岩”是指因岩石凸起而构成的山体。“岩”形山场特点是光照时间长,阳光充足,土壤肥沃而且富含矿物质,有益于茶树芳香物质的形成。正岩茶山场“岩”的代表山场主要有马头岩、鹰嘴岩、虎啸岩、佛国岩等。   (6)正岩茶峰形山场特点是什么? 武夷岩茶正岩茶山场“峰”是指因岩石突起而形成的山峰。“峰”形山场有多种类型,不同类型的“峰”形山场特点不同,比如,峰顶日照时间长阳光充足,峰顶正岩茶容易出高香;峰腰间阳光适中,土壤较为肥沃,所以峰腰间正岩茶可以做到香水并重;峰底大多是日照时间相对较短,水气充足,所以峰底正岩茶香气细幽,汤水醇厚。正岩茶山场“峰”的代表山场主要有莲花峰、三仰峰、大王峰、马枕峰、三花峰等。   所以,坑涧窠出产的武夷正岩茶香气细幽汤水柔和,而岩峰出产的武夷正岩茶以高香为主汤水醇厚霸道。  

  • 岩茶知识:水帘洞岩茶是正岩茶吗?水帘洞岩茶特点是什么?

    因为水帘洞山场是正岩山场,所以水帘洞岩茶是正岩茶,水帘洞正岩茶主要有水帘洞肉桂、水帘洞水仙、水帘洞大红袍,不同水帘洞岩茶特点不同,但水帘洞岩茶有一个共同特点就是岩骨花香岩韵明显。 欢迎购买品鉴武夷山水帘洞肉桂岩茶: 正岩肉桂岩茶:环保简装武夷水帘洞肉桂岩茶   一、水帘洞岩茶是正岩茶吗? 正岩山场是指武夷山名胜风景区内70多平方公里范围的岩茶山场,通俗一点讲就是只有需要购买武夷山景区门票才能够进去的区域才属于武夷岩茶正岩山场。 水帘洞山场在武夷山名胜景区内,因此水帘洞是正岩山场,因而水帘洞岩茶也就是武夷正岩茶了。 水帘洞岩茶主要有水帘洞肉桂、水帘洞水仙、水帘洞大红袍,水帘洞肉桂也是正岩肉桂,水帘洞水仙也是正岩水仙、水帘洞大红袍也是正岩大红袍。   二、水帘洞地点在哪里? 水帘洞地点位于武夷山风景区东北部,就在武夷山景区东北入口处,景区公路可以直接水帘洞下。水帘洞位于章堂涧东北侧,从水帘洞开始沿着章堂涧往深处走,经过鹰嘴岩、天车架后可以到达慧苑坑、流香涧。 水帘洞位于牛栏坑北边,跟牛栏坑仅一山之隔,而刘官寨、佛国岩、弥陀岩则位于水帘洞北边。 水帘洞是武夷山风景区内最大的一个岩洞,洞内比较宽敞,可容千人。武夷山水帘洞是武夷山水平岩层中较软的部分岩层受流水长期侵蚀以后凹陷而成,所以武夷山水帘洞不同于一般的石灰岩溶洞。在水帘洞顶上有一山泉倾泻而下,形成落差高达80多米的瀑布,犹如玉帘自天而降,水帘洞便因此而得名。   三、水帘洞岩茶特点是什么? 水帘洞岩茶主要有水帘洞肉桂、水帘洞水仙、水帘洞大红袍。 1、水帘洞肉桂特点: 水帘洞肉桂桂皮味明显,口感甘甜醇厚,果香悠长,唇齿留香。 水帘洞肉桂干茶条索外形匀整结实,色泽乌润宝亮,香高霸气,充分体现正岩肉桂的魅力。 水帘洞肉桂岩茶汤色橙黄透亮,厚重感强,茶汤入口醇厚,细品汤水果香悠长,饮后齿颊留香。 水帘洞肉桂是正岩肉桂,有明显岩韵。   2、水帘洞水仙特点: 水帘洞水仙茶树普遍树冠高大,叶宽而厚,使得水帘洞水仙岩茶干茶外形肥壮结实,带有宝光色泽。有些水帘洞水仙岩茶干茶细闻会带有淡淡焙火香、木质香和兰花香。 水帘洞水仙岩茶冲泡后茶汤滋味醇厚,口感绵柔细腻,兰花香沁人心脾,汤色呈深橙色,耐冲泡。 水帘洞水仙是正岩水仙,有明显岩韵。 想喝武夷山水帘洞水仙岩茶,请点击访问以下水帘洞水仙商城网页购买水帘洞水仙: 正岩水仙岩茶:环保简装武夷水帘洞正岩水仙   3、水帘洞大红袍特点: 水帘洞大红袍滋味浓醇厚重,具有浓郁的兰花香气,并且香高而持久,回甘生津。 水帘洞大红袍是正岩大红袍,有明显岩韵。  

  • 武夷岩茶:马头岩属于三坑两涧吗?为什么马头岩肉桂那么贵

    马头岩不属三坑两涧,但三坑两涧中的悟源涧流经马头岩,所以马头岩不是三坑两涧胜是三坑两涧,马头岩肉桂贵也就在情理之中了,而且马头岩独特地貌造就了马头岩肉桂桂皮香气辛锐、茶汤醇滑甘润,这也是马头岩肉桂贵的另一个原因。 欢迎购买品鉴武夷山马头岩肉桂岩茶: 马头岩肉桂岩茶:环保简装核心正岩肉桂岩茶   一、马头岩肉桂贵是因为三坑两涧吗? 马头岩不是三坑两涧却胜是三坑两涧,这是因为三坑两涧中的悟源涧流经马头岩,正是悟源涧的清澈山泉水滋养了马头岩这一方土地,所以,虽然马头岩不属于三坑两涧,但如果说马头岩也算是武夷岩茶核心正岩山场之一,一点都不过分。 所以说,马头岩山场不仅是正岩山场,而且还是正岩核心山场。   二、马头岩肉桂贵是因为马头岩山场独特吗? 马头岩是武夷三十六峰之一。岩谷陡崖,谷底渗水细流, 马头岩山场位于九龙窠山场南面,马头岩山场四周全部都是茶园,马头岩山场是武夷正岩茶的主要产地之一。 马头岩山场天特点是土壤含砂砾较多,虽然马头岩土层较厚但却很疏松,通气性良好,有利于排水;而且马头岩山场岩谷陡崖,夏季日照时间较短,冬季能够挡住冷风,岩岗上山场虽然开阔,但日照适中。 马头岩肉桂品质源自马头岩山场小气候环境,因为马头岩山场环境的独特性,使得马头岩肉桂品质,有别于其他坑涧肉桂,更使得马头岩肉桂成为仅次于牛栏坑肉桂的强势存在。   三、马头岩肉桂特点是什么? 马头岩肉桂以辛锐霸气著称。 因为悟源涧流经马头岩谷,谷底渗水细流,使得马头岩周围植被茂盛,得天独厚的马头岩地貌优势造就了马头岩肉桂桂皮香气辛锐、茶汤醇滑甘润的特点。 马头岩肉桂品质深受马头岩山场环境影响。马头岩山场土壤透气性,决定了马头岩肉桂品质。因为马头岩山场土壤透气性好,生长在马头岩的肉桂茶树就会吸收积累更多营养物质,才能够使制作加工出来的马头岩肉桂更容易出花香和果香。 马头岩肉桂特征明显,水香饱满,桂皮香辛锐霸气,花香辛烈,层次感丰富,回甘生津,口齿留香,岩韵明显,喉韵悠长。   马头岩肉桂,有时候会受天气影响,如果是艳阳高照的时候泡饮马头岩肉桂,马头岩肉桂会表现出张扬霸气的个性;如果是在阴雨天里冲泡马头岩肉桂,马头岩肉桂则会表现出内敛含蓄的风格。有茶友戏称马头岩肉桂是实打实的晴见天。 想喝马头岩肉桂岩茶,请点击访问下面马头岩肉桂商城购买链接直接购买: 马头岩肉桂岩茶:环保简装核心正岩肉桂岩茶  

  • 岩茶山场:卢岫山场地点在哪里?卢岫山场是正岩山场吗?

    岩茶知识, 茶业资讯, 茶叶知识 2021年10月13日

    武夷山卢岫山场位于武夷山慧苑坑深山里,章堂岩的背面,卢岫山场是正岩山场,而且还是三坑两涧里的正岩核心山场,卢岫水仙很出名,特别是卢岫百年老丛水仙,丛味岩韵十足。   一、卢岫山场地点在哪里? 武夷山卢岫山场地点位于武夷山具有三坑两涧之称的核心正岩山场慧苑坑深山老林之中,章堂涧章堂岩背面,卢岫山场生态环境特别好,云水丹山,飞翠流霞,给人一种不可多得的深山秘境的感觉。 老丛水仙岩茶:环保简装碧石岩65年老丛水仙 欢迎添加爱茶叙微信号【aichaxu】进一步咨询购买老丛水仙岩茶   卢岫山场茶树遍植,而且竹木茂盛,在卢岫茶树旁边就可以看到多种植物与茶树共存共长,卢岫茶树天生天养基本看不到太多人工痕迹。 在卢岫山场有一块巨大无比的石头,这块石头形状有点像是一副大棺材,因此,附近的人都说,喝卢岫岩茶,能升官发财。   二、卢岫山场是正岩山场吗? 卢岫山场是正岩山场,卢岫岩茶是正岩茶。 慧苑坑山场是武夷岩茶核心正山山场三坑两涧之首,而卢岫山场是慧苑坑山场中的一个小山场,因此,卢岫山场是正岩山场,而且卢岫山场还是正岩核心山场。 因为卢岫山场地处正岩山场,所以,卢岫岩茶岩韵十足。   三、卢岫岩茶特点是什么? 卢岫岩茶主要品种有水仙、肉桂、大红袍,号称卢岫水仙、卢岫肉桂、卢岫大红袍,不过,卢岫岩茶最出名的是卢岫水仙,尤其是卢岫老丛水仙,卢岫老丛水仙可以是武夷岩茶中的望族,很受欢迎,只是卢岫老丛水仙产量不多,所以市场价格很好。 据说卢岫老丛水仙茶树龄基本都在五十年以上,有少部分卢岫老丛水仙最高茶树龄已经超过一百三十多年。卢岫老丛水仙树干树枝上都密密麻麻长满青苔以及其他多种寄生植物,非常原生态。   独特的慧苑坑卢岫山场气候孕育着卢岫山场丰富的树林植被,因为卢岫水仙树龄较长,所以,卢岫水仙干茶条索肥壮,汤水香浓,有独特的兰花香。 卢岫水仙特点是茶汤滋味醇厚,喉韵明显,而且,卢岫水仙岩韵十足,花香四溢,回甘清爽,生津迅猛,很耐泡。 位于慧苑坑深处的卢岫老丛水仙虽然滋味好,但却来之不易,只有历经百年风雨,长久吸纳天地精华,才能够孕育出一杯让位回味的好茶。 卢岫老丛水仙堪称正岩水仙翘楚者。 欢迎购买品鉴碧石岩老丛水仙岩茶: 老丛水仙岩茶:环保简装碧石岩65年老丛水仙 欢迎添加爱茶叙微信号【aichaxu】进一步咨询购买老丛水仙岩茶  

  • 岩茶知识:正岩水仙是什么茶?正岩水仙特点是什么?

    正岩水仙是武夷岩茶,属于乌龙茶家族中的闽北乌龙茶,正岩水仙是指产地在武夷岩茶正岩山场内,只有产地在正岩山场内的水仙岩茶才是正岩水仙,正岩水仙最大特点是岩韵明显。 正岩水仙岩茶:环保简装武夷水帘洞正岩水仙   一、正岩水仙是什么茶? 水仙岩茶是武夷岩茶的一个当家品种,不是所有的水仙岩茶都可以称为正岩水仙岩茶,武夷岩茶按照岩茶山场划分可以分为正岩茶、半岩茶、高山岩茶和洲茶四类。产地在武夷山名胜风景区70多平方公里范围内的岩茶山场属于岩茶正岩山场,只有产地在武夷岩茶正岩山场区域内的水仙岩茶才可以称为正岩水仙岩茶。 因此,正岩水仙是武夷岩茶的一个品种,属于乌龙茶家族中闽北乌龙茶的一员。   二、正岩水仙有哪些? 正岩水仙岩茶指产地在武夷岩茶正岩山场内的水仙岩茶。 武夷岩茶正岩山场是指武夷山名胜景区内70多平方公里区域的岩茶山场都属于正岩山场。 著名正岩山场名称有慧苑坑、倒水坑、牛栏坑、大坑口、悟源涧、流香涧、章堂涧、九龙窠、竹窠、马头岩、鹰嘴岩、虎啸岩、天心岩、碧石岩、水帘洞、鬼洞、莲花峰等,因此常见的正岩水仙有慧苑水仙、倒水坑水仙、牛栏坑水仙、大坑口水仙、悟源涧水仙、流香涧水仙、大坑口水仙、章堂涧水仙、九龙窠水仙、竹窠水仙、马头岩水仙、鹰嘴岩水仙、虎啸岩水仙、天心岩水仙、碧石岩水仙、水帘洞水仙、鬼洞水仙、莲花峰水仙、大王峰水仙、三仰峰水仙等。   三、正岩水仙特点是什么? 武夷水仙岩茶以滋味醇柔著称,因此在岩茶江湖中有“醇不过水仙,香不过肉桂”之说。水仙岩茶品种香气带有明显兰花韵,茶汤入口甘醇顺滑。 正岩水仙则会带有正岩山场气息,正岩水仙茶汤入口会有独特的岩韵感,使茶汤更加让人回味无穷。 如果是老丛水仙岩茶,则还会伴有丛味,或青苔味、或木质香、或棕叶香。 总之,正岩水仙特点是正岩山场气息明显,正岩水仙茶汤具有独特的兰花香韵,茶汤口感醇厚滋味绵柔,岩韵十足;    

  • 岩茶山场:武夷山水帘洞在哪里?水帘洞是正岩山场吗?

    茶叶知识 2021年3月6日

    武夷山水帘洞位于武夷山风景区北麓,慧苑坑的东侧,章堂涧北侧,水帘洞是武夷山风景区内最大的岩洞。水帘洞是正岩山场,水帘洞岩茶是正岩茶,水帘洞水仙是正岩水仙,水帘洞肉桂是正岩肉桂。   正岩肉桂岩茶:环保简装武夷水帘洞肉桂岩茶 购买水帘洞肉桂,请添加微信【aichaxu】     一、武夷山水帘洞介绍: 武夷山水帘洞是水平岩层中较软岩层受流水侵蚀凹陷而成,因此,武夷山水帘洞不同于石灰岩溶洞,水帘洞岩壁高宽各数十丈,上凸小凹,洞内宽敞明亮,可容千人。水帘洞内紧依着崖壁散建着数座不施片瓦的庙宇。   水帘洞的洞顶有两道流泉下落,形成高达80米的瀑布,水大时如水管涌出,汹涌澎湃,水小时如白色玉带,随风飘洒,微风吹动,化为水珠,俨若悬挂洞项的两幅珠帘,水珠摇曳分合,随风飘洒,又仿佛天女散花。古人有诗赞曰:“赤壁千寻晴疑雨,明珠万颗画垂帘。” 在水帘洞的石壁上可见多处古人摩崖题刻。水帘洞摩崖石刻主要有“水帘洞”、”活源”、“赤壁明珠”、“古今晴檐终日雨,春秋花月一联珠”等等,琳琅满目。   二、武夷山水帘洞是正岩山场: 武夷山水帘洞是武夷岩茶正岩山场。 从武夷岩茶核心山场位置图上可以看出,武夷山水帘洞位于武夷岩茶核心正岩山场三坑两涧的北部山麓,章堂涧北侧,慧苑坑东侧。水帘洞岩茶山场与核心正岩山场紧密相连。   水帘洞山场是正岩山场,水帘洞岩茶是正岩茶,水帘洞水仙是正岩水仙,水帘洞肉桂是正岩肉桂。   正岩水仙岩茶:环保简装武夷水帘洞正岩水仙 欢迎添加微信【aichaxu】购买水帘洞正岩水仙

  • 肉桂岩茶:什么是小牛肉桂?武夷山佛国岩肉桂茶算小牛肉桂吗

    佛国岩肉桂不能算是小牛肉桂,小牛肉桂首先得产自核心正岩山场,接近牛栏坑,且茶叶品质得接近牛栏坑肉桂品质,小牛肉桂是相对牛栏坑肉桂而言的,小牛肉桂虽然不是牛栏坑正坑内的肉桂,但必须得产自核心正岩茶区,且品质必须接近牛栏坑正坑肉桂。   一、什么是小牛肉桂? 武夷岩茶讲究山场气息,虽然同为武夷肉桂岩茶,但如果肉桂山场不同,茶叶山场气息就会不同,滋味和香气也就会有所差异。 牛肉指的是牛栏坑肉桂,是指产自牛栏坑正坑内的牛栏坑肉桂,牛栏坑正坑内的牛栏坑肉桂香气清雅浓郁、茶汤内质丰富、汤感浓稠柔和,韵味清幽绵长,令人回味。 小牛肉桂指的是产自牛栏坑周围交界区域,虽然总体韵味不及牛栏坑正坑内的牛栏坑肉桂,但总体品质也几乎接近牛栏坑肉桂,为区别于牛栏坑正坑内的牛栏坑肉桂,茶友们便把产自牛栏坑周边区域而且品质接近牛栏坑肉桂的肉桂岩茶戏称为小牛肉桂。 二、为什么佛国岩肉桂不能算是小牛肉桂? 小牛肉桂最起码要具备两个条件,首先小牛肉桂得产自牛栏坑牛栏坑周边交界区域,换句话说,小牛肉桂首先得产自核心正岩山场;其次,小牛肉桂总体品质得接近牛栏坑肉桂。   虽然佛国岩山场也是正岩山场,但是,佛国岩山场不是核心正岩山场,从图上可以看出,佛国岩山场在北,核心正岩山场在南,佛国岩山场离核心正岩山场区域还是有一点距离的,也就是说佛国岩山场跟核心正岩山场连一点交集都没有。 所以说,佛国岩肉桂不能算是小牛肉桂。 地图中的“付国岩”指的便是“佛国岩”,在福建武夷山地方方言中“付”的发音与“佛”的发音相同。   只有产自核心正岩山场,且总体品质接近牛栏坑肉桂的武夷肉桂岩茶,才有资格称为小牛肉桂。  

  • 名岩茶:猫肉茶叶是什么茶?猫耳石肉桂特点是什么?

    猫肉是武夷山马头岩猫耳石肉桂的简称,猫肉茶是武夷岩茶,是马头岩肉桂中一个小品种,猫肉茶也是马肉茶的一个品种,猫耳石肉桂特点是桂皮味和山场气息明显,岩韵足,滋味辛锐霸气,回甘持久。 马头岩肉桂岩茶:环保简装核心正岩肉桂岩茶 欢迎添加微信【aichaxu】购买马头岩肉桂     一、猫耳石山场在哪里? 猫耳石就在武夷山马头岩山场内,猫儿石山场实际上是武夷岩茶马头岩山场内的一个小山场。 在马头岩山场顺着磊石岩一路向上走,经过潘龙涧以后,便到猫耳石山场。猫耳石山场是大马头岩山场中的一个很有特色的小山场。在猫耳石山场因为有一个岩石的形状像只可爱的小猫,所以得名猫儿石。也有人认为这个岩石的造型像猫的耳朵,所以猫儿石又被叫做猫耳石。 猫儿石山场,在武夷岩茶圈子里还算是小有名气的。在马头岩山场内的小山场中,与猫儿石山场齐名的其他马头岩小山场还有三花峰、横窠、桃树窠、云峰等山场。   二、猫耳石肉桂特点是什么? 猫耳石肉桂,也叫猫儿石肉桂,被茶友们戏称为猫肉,所以,猫肉茶叶指的便是猫耳石肉桂,实际上也就是马肉马头岩肉桂的一个细分品种。 猫耳石肉桂特点是马头岩山场气息明显,岩韵十足,滋味醇厚,辛锐霸气,回甘持久。猫耳石肉桂的最大特点是很容易出现花果香。 马头岩肉桂岩茶:环保简装核心正岩肉桂岩茶 购买马头岩肉桂,请添加微信【aichaxu】  

  • 名岩山场:三坑两涧是什么意思?三坑两涧在哪里?

    三坑两涧是武夷岩茶核心正岩山场三坑两涧的简称,三坑指的是慧苑坑、牛栏坑、倒水坑,两涧指的是流香涧、悟源涧。三坑两涧位于武夷山景区深处,三坑两涧岩茶独具特色而闻名。   一、三坑两涧是什么意思? 三坑两涧山场是武夷岩茶核心正岩山场,三坑两涧岩茶是武夷正岩茶。 武夷岩茶以正岩茶品质最高,武夷正岩茶也最为出名。古时候,武夷正岩茶指的便是产自三坑两涧区域内的岩茶,三坑指的是慧苑坑、牛栏坑、倒水坑,两涧指的是流香涧、悟源涧。所以,三坑两涧指的便是慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧、悟源涧的意思。 在古代,三坑两涧才是武夷岩茶的正岩山场,但如今,武夷山景区内70多平方公里的区域都算是正岩山场,因而地处武夷山景区核心地带的三坑两涧便被认为是正岩山场的核心茶区,即慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧、悟源涧区域是武夷岩茶的核心正岩山场。   二、三坑两涧在哪里? 三坑两涧在武夷山景区深处的核心地带。从三坑两涧的分布示意图上,可以看出三坑两涧的地理位置和三坑两涧之间的相对位置,请看下面详细介绍。 1、慧苑坑在哪里? 慧苑坑山场是武夷岩茶核心正岩山场,慧苑坑岩茶是武夷正岩茶。 慧苑坑在武夷山北,三坑两涧的最北端,水帘洞的西侧,从地图上看,慧苑坑在牛栏坑的北平行线上。从水帘洞出发,由东向西逆流而行,经过慧苑坑,在慧苑寺处向南拐便到流香涧。 慧苑坑地处流香涧下游,流香涧地处慧苑坑上游。   2、流香涧在哪里? 流香涧山场是武夷岩茶核心正岩山场,流香涧岩茶是武夷正岩茶。 流香涧在慧苑坑西南侧,竹窠左测、倒水坑西侧,九龙窠的北侧。从慧苑寺出发,由北向南逆流而行,经过流香涧,在岔口地方向东拐入,便可拐入倒水坑。 流香涧处于倒水坑的下游。   3、倒水坑在哪里? 倒水坑山场是武夷岩茶核心正岩山场,倒水坑岩茶是武夷正岩茶。 倒水坑在流香涧东侧,牛栏坑西侧。从地图上看,倒水坑位于九龙窠的北平行线上。 倒水坑处于流香涧的上游,牛栏坑的下游。   4、牛栏坑在哪里? 牛栏坑山场是武夷岩茶核心正岩山场,牛栏坑岩茶是武夷正岩茶。 牛栏坑位于倒水坑的东边,沿着倒水坑从西向东逆流而行可达牛栏坑,牛栏坑处在三坑两涧东部的中间位置上,从地图上看,慧苑坑在牛栏坑的北平行线上,大坑口和九龙窠在牛栏坑的南平行线上。 牛栏坑是处在倒水坑的上游。   5、悟源涧在哪里? 悟源涧山场是武夷岩茶核心正岩山场,悟源涧岩茶是武夷正岩茶。 悟源涧位于马头岩的西南山麓,从三仰峰诸多山头流出的诸多小溪流,汇集到马头岩区域以后形成悟源涧的源头,并经悟源涧流到山脚的兰汤村,最后汇入九曲溪。 所以,悟源涧是马头岩涧水的下游,马头岩涧水是悟源涧的上游。   以上便是三坑两涧的地理位置和相对位置,由于三坑两涧的独特山场环境和气候土壤,导致产自三坑两涧的武夷岩茶品质非常优异,也因此三坑两涧成了武夷岩茶核心正岩山场的神秘存在。  

微信关注