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茶文化:中国茶起源的四种传说,除了神农说,还有商周说、西汉说、三国说

关于中国茶文化起源,有多种传说版本,在茶学界众说纷纭,争议未定,归纳起来起来主要有四个传说版本,神农说、商周说、西汉说、三国说。

中国茶文化:禅意干泡
中国茶文化:禅意干泡

 

一、神农说:

中国茶文化起源的神农说,主要源自唐代茶圣陆羽的《茶经》。

茶圣陆羽根据《神农食经》”荼茗久服,令人有力,悦志”的记载,认为中国饮茶习俗始于神农时代,所以,陆羽在《茶经·六之饮》中写道“茶之为饮,发乎神农氏”。神农氏就是炎帝,是中国上古时期姜姓部落的首领。

神农本草经》中也有“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”的记载,古代的“荼”便是现代的“茶”。

不过,根据后人考证《神农食经》,应该成书于汉代以后。而《神农本草经》也只是传闻起源自神农氏,代代口口相传,到了东汉年间才整理成书。

根据以上观点,很多茶学界学者认为,中国饮茶始于上古原始时代的神农氏只是传说而已,不是正史,不可完全采信。

茶之为饮,始于神农氏
中国茶文化:茶之为饮,始于神农氏

 

二、商周说:

中国茶文化起源的商周说,主要源自东晋史学家常璩所撰写的《华阳国志·巴志》。

根据东晋史学家常璩所撰写的《华阳国志·巴志》中记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师……荼、蜜、灵龟、巨犀……皆纳贡之。其果实之珍者,树有荔枝,蔓有辛蒟,园有芳蒻、香茗。”

上文中的“荼”,便是我们现在的“茶”,可见茶在商周时期便已经出现在贡品中。常璩进一步写道“园有芳蒻、香茗”,也就是说,“芳蒻、香茗”不是采自于荒野,而是采自于园,有人工管理才能称为园。

由此可以推断,生活在商周时期的巴国人,才是中国最早用茶、种茶的民族,至少已有3000多年的用茶历史。

中国茶文化:古人饮茶很虔诚
中国茶文化:古人饮茶很虔诚

 

三、西汉说:

中国茶文化起源的西汉说,主要源自于清代著名学者郝懿行所撰写的《证俗文》。

清代著名学者郝懿行在其所撰写的《证俗文》中指出:”茗饮之法,始见于汉末,而已萌芽于前汉。司马相如凡将篇有荈诧,王褒僮约有武阳买茶。”

司马相如是西汉著名文学家,司马相如在其所著的《凡将篇》中“荈诧”的记载,而“荈诧”便是现在的“茶”。

王褒是西汉著名的宫廷辞赋家,王褒在《僮约》中有”烹荼尽具”、“武阳买荼”的记载,古代的“荼”便是现代的“茶”。

郝懿行因此认为中国人饮茶习俗始于东汉末年,但萌芽于西汉时期。

中国茶文化:秦人取蜀,始知茗饮事
中国茶文化:秦人取蜀,始知茗饮事

 

四、三国说:

中国茶文化起源的三国说,主要源自于西晋史学家陈寿所撰写的《三国志》。

西晋史学家陈寿在其所作的《三国志·吴书·韦曜传》中有”密赐荼荈以代酒”的记载,文中的“荼荈”便是现代的“茶”,说明三国时期便已经有以茶代酒的做法,足以证明三国时期的吴国宫廷已经开始饮茶。

据此,南宋的《南窗纪谈》认为中国饮茶始于三国,而北宋大文豪欧阳修在《集古录》则认为中国饮茶始于魏晋時期。

无论是哪一种传说,都足以说明中国茶文化历史博大精深,源远流长。

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