黑茶知识
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广西黑茶:六堡茶是什么茶?六堡茶特点是什么?
六堡茶属于后发酵黑茶类,六堡茶产地在广西梧州,中国国家地理标志产品,六堡茶茶树种属于广西灌木型中叶种,六堡茶特点是汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口,带有松烟味或槟榔味。 一、广西六堡茶历史渊源: 广西六堡茶兴于唐宋,盛于明清。广西六堡茶因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。 广西六堡乡产地制茶历史可追溯到一千五百多年前。经过发展,六堡茶的产地由苍梧县,扩展到贺县、横县、恭城、贵县、三…
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茶叶收藏:什么茶适合长期存放?白茶、黑茶、乌龙茶适合长期存放
收藏茶的人越来越多,但不是所有茶都适合收藏,只有能够长期存放的茶才有收藏价值,究竟什么茶适合长期存放呢?如果储存得当,白茶、黑茶、乌龙茶可以长期出三房。 茶随人老,大多数茶人存茶的初心往往与利益无关,有的单纯是因为喜欢喝茶;有的可能是仅仅出于存茶的乐趣…… 存茶,独属于茶人的浪漫! 什么茶适合长期存放? 不同茶类的茶性和所需要的陈化度都不尽相同。有的茶,不可久存,需尽快饮用…
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黑茶知识:什么是千两茶?千两茶有什么特点?黑茶一卷跟千两茶是什么关系?
千两茶就是黑茶一卷,千两茶是湖南安化黑茶的一种,始创于大清同治年间,原名花卷茶,因为净重合老称一千两,因此又称为千两茶。 一、什么是千两茶? 黑茶一卷指的就是“千两茶”,千两茶是清同治年间湖南茶商在“百两茶”的基础上创制而出,起初名为“花卷”茶,因一卷茶净重合老秤1000两(约36.25千克),故又称“千两茶”。 二、千两茶是怎么制作出来的? 湖南安化千两茶的包装材料极其讲究,用蓼(…