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正岩山场:天心岩是正岩吗?天心岩茶是正岩茶吗?

天心岩正岩天心岩茶正岩茶,天心岩位于武夷山东北部。据说天心岩是全武夷山的中心,如同天之枢极,故名天心。天心岩属于武夷岩茶核心正岩茶区,天心岩附近的九龙窠便是驰名中外的大红袍母树所在地。

武夷山天心岩
武夷山天心岩下天心永乐禅寺

 

一、天心岩地理位置在哪里?

天心岩位于武夷山东北部,武夷山北部著名的名胜古迹,如流香涧、玉柱峰、慧苑坑、鹰嘴岩、水帘洞、杜辖岩、马头岩等都在天心岩的周围。据《武夷山志》记载:全山百二十里度之,是峰居其中央,犹天之枢极,故曰天心。

天心岩下有寺,初名山心永乐庵,明嘉靖七年(即公元1528年)改名天心庵,清代改名永乐禅寺。天心永乐禅寺楼阁嵯峨,是整个武夷山规模最大的寺院。

武夷山天心岩位置地图
武夷山天心岩位置地图

 

二、天心岩茶有哪些?

天心岩位于武夷岩茶核心正岩茶区,因此天心岩茶属于武夷正岩茶。天心岩茶树代表品种主要是大红袍和肉桂,因此,天心岩茶主要是天心大红袍天心肉桂

1、天心肉桂:

天心岩肉桂,被茶友戏称为“心头肉”,心头肉茶叶指的便是天心岩肉桂。天心岩肉桂是指天心永乐禅寺周围所产的肉桂,天心茶园分布在天心永乐禅寺周围。

被称为心头肉的天心岩肉桂特点是干茶条索紧细、干香馥郁;天心岩肉桂干茶色泽乌黑微带白霜。天心岩肉桂滋味甜醇顺厚,口感岩韵很明显,没有其他大多武夷肉桂岩茶的那种辛辣味和刺激性。天心岩肉桂回甘快、耐泡度高。

天心岩肉桂有一种武夷岩茶王者风范,醇香、厚汤,无论是想香气还是滋味都有别于武夷山其他山场、小产区所出产的武夷岩茶,天心岩肉桂有着浓重而又独特的岩韵。

天心岩肉桂最大特点在于汤水甘甜醇厚,桂皮香十分稳当,天心岩肉桂茶汤咽下后,桂皮香依旧牢牢地停在口腔里,经久不散。

武夷山天心肉桂茶园
武夷山天心肉桂茶园

 

2、天心大红袍:

武夷岩茶中,武夷大红袍最富盛名,而大红袍母树便位于天心岩附近九龙窠的高岩峭壁之上。九龙窠两旁岩壁直立,日照不长,气温变动不大,而且九龙窠岩顶终年有细小甘泉由岩谷滴落,滋润九龙窠茶地,随水流落而来的还有藓苔类的有机物,使茶树生长的土地更加肥沃,使得天心岩大红袍天赋不凡,得天独厚。

武夷山天心岩大红袍的生长历史已有350多年。武夷岩茶天心大红袍茶王树就在天心永乐禅寺后山龙口的山凹里。

天心永乐茶王茶树真正的大红袍母树
武夷山天心永乐禅寺后山龙口山凹里的大红袍茶王树

 

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