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  • 正岩山场:天心岩是正岩吗?天心岩茶是正岩茶吗?

    天心岩是正岩,天心岩茶是正岩茶,天心岩位于武夷山东北部。据说天心岩是全武夷山的中心,如同天之枢极,故名天心。天心岩属于武夷岩茶核心正岩茶区,天心岩附近的九龙窠便是驰名中外的大红袍母树所在地。   一、天心岩地理位置在哪里? 天心岩位于武夷山东北部,武夷山北部著名的名胜古迹,如流香涧、玉柱峰、慧苑坑、鹰嘴岩、水帘洞、杜辖岩、马头岩等都在天心岩的周围。据《武夷山志》记载:全山百二十里度之,是峰居其中央,犹天之枢极,故曰天心。 天心岩下有寺,初名山心永乐庵,明嘉靖七年(即公元1528年)改名天心庵,清代改名永乐禅寺。天心永乐禅寺楼阁嵯峨,是整个武夷山规模最大的寺院。   二、天心岩茶有哪些? 天心岩位于武夷岩茶核心正岩茶区,因此天心岩茶属于武夷正岩茶。天心岩茶树代表品种主要是大红袍和肉桂,因此,天心岩茶主要是天心大红袍和天心肉桂。 1、天心肉桂: 天心岩肉桂,被茶友戏称为“心头肉”,心头肉茶叶指的便是天心岩肉桂。天心岩肉桂是指天心永乐禅寺周围所产的肉桂,天心茶园分布在天心永乐禅寺周围。 被称为心头肉的天心岩肉桂特点是干茶条索紧细、干香馥郁;天心岩肉桂干茶色泽乌黑微带白霜。天心岩肉桂滋味甜醇顺厚,口感岩韵很明显,没有其他大多武夷肉桂岩茶的那种辛辣味和刺激性。天心岩肉桂回甘快、耐泡度高。 天心岩肉桂有一种武夷岩茶王者风范,醇香、厚汤,无论是想香气还是滋味都有别于武夷山其他山场、小产区所出产的武夷岩茶,天心岩肉桂有着浓重而又独特的岩韵。 天心岩肉桂最大特点在于汤水甘甜醇厚,桂皮香十分稳当,天心岩肉桂茶汤咽下后,桂皮香依旧牢牢地停在口腔里,经久不散。   2、天心大红袍: 武夷岩茶中,武夷大红袍最富盛名,而大红袍母树便位于天心岩附近九龙窠的高岩峭壁之上。九龙窠两旁岩壁直立,日照不长,气温变动不大,而且九龙窠岩顶终年有细小甘泉由岩谷滴落,滋润九龙窠茶地,随水流落而来的还有藓苔类的有机物,使茶树生长的土地更加肥沃,使得天心岩大红袍天赋不凡,得天独厚。 武夷山天心岩大红袍的生长历史已有350多年。武夷岩茶天心大红袍茶王树就在天心永乐禅寺后山龙口的山凹里。  

  • 武夷茶王:天心永乐茶王茶树是真正的武夷大红袍母树吗?

    岩茶知识, 茶业资讯, 茶叶知识 2020年11月13日

    说到武夷大红袍母树,大家第一反应是武夷山九龙窠北壁上的六株茶树是大红袍母树。不过据说天心永乐禅寺后山龙口山崖上的永乐茶王茶树才是真正的大红袍母树,你信吗? 馥桂香临大红袍:中火桂皮香熟果香武夷岩茶品鉴茶 购买正岩大红袍,请添加微信【aichaxu】     根据记载,历史上武夷山大红袍茶树属于天心永乐禅寺所有,大红袍茶树的日常看护、管理,以及大红袍母树茶叶的采摘制作等工作都是由天心永乐禅寺的出家师父负责。因此,天心永乐禅寺被称作武夷大红袍的祖庭。   据天心永乐禅寺的出家师父介绍,天心永乐禅寺后山龙口上的那株茶王茶树才是真正的大红袍母树,九龙窠北壁悬崖上的六株大红袍茶树只能够算是“副”大红袍母树。九龙窠北壁悬崖上六株大红袍母树旁边的“大红袍”三个石刻大字,是1941年天心永乐禅寺为了保护真正的大红袍母树,而请当时的崇安县长吴石仙题写,并由天心永乐禅寺出资请石匠黄华友凿刻上去的。 天心永乐茶王茶树所在的龙口就在天心永乐禅寺观音殿的后山,沿着永乐禅寺观音殿右边的小路走进去,再登上山脊往里走到头便可以看到天心永乐茶王茶树。   天心永乐茶王茶树生长在武夷山天心永乐禅寺后山龙口的山凹里,三面都是高耸的崖壁,在茶王茶树正背后的陡峭崖壁上刻有“茶王”二个石刻大字。生长茶王茶树岩壁的山凹外侧被用岩石砌起来,既使茶王茶树生长的土壤基础更扎实,同时还可以防止水土流失。在砌起来的岩石墙上还特意留有石板台阶,方便护理茶树、采摘茶叶的时候上下行走。 因为三面都是陡峭的崖壁,因而阴凉潮湿,加上日照时间短,非常适合茶王茶树生长。这几株茶王茶树大约2米多高,茶树枝叶繁茂,树根枝干上长满青苔,可以判断得出这几株茶王茶树已经很有些历史年代了。   如果天心永乐 禅寺后山的这株茶王茶树才是真正的大红袍母树,那母树大红袍就显得更加珍贵了。 关于大红袍母树的传说有很多个版本,不过,现在九龙窠岩壁上的六株大红袍茶树已经被广泛认可为武夷大红袍母树,奇丹、北斗便是纯种大红袍,所以,天心永乐禅寺后山的武夷茶王究竟是不是真正的大红袍母树,已经不太被世人关注了。   遇见大红袍:中轻火花香乳香武夷岩茶口粮茶 请添加微信【aichaxu】购买浓香大红袍

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