武夷名丛

中国茶文化源远流长，中国的茶叶种类繁多，依照中国茶叶的不同制作工艺、不同发酵程度以及不同颜色，将中国茶叶分成六大类，六大类茶叶分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。   中国六大茶类发酵程度依次是，绿茶为不发酵茶，绿茶发酵程度低于5%；白茶为微发酵茶，白茶发酵程度介于5%~10%之间；黄茶为轻发酵茶，黄茶发酵程度介于10%~20%之间；青茶为半发酵茶，青茶发酵程度介于15%~50%之…

四大名丛指的是四大武夷名丛，四大名丛属于武夷岩茶，也是半发酵的乌龙茶，武夷四大名丛名称分别是铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等。四大武夷名丛岩茶品质优异，各有特点，非常珍贵。 https://www.chaxu.com/product/shuijingui   一、四大名丛是什么茶？ 四大名丛都属于武夷岩茶，是半发酵的乌龙茶，四大名丛岩茶产自岩茶之乡武夷山。 武夷岩茶始祖都是源自武夷菜茶。…

鬼洞是武夷岩茶核心正岩山场，位居三坑两涧两窠两洞两岩中的两洞之一，鬼洞是一条狭窄的峡谷，鬼洞位置在倒水坑、火焰峰和慧苑坑、鹰嘴岩之间，沿着慧苑坑或者沿着倒水坑走，均可抵达鬼洞岩茶山场。 https://www.chaxu.com/product/zhengyanrougui 购买水帘洞正岩肉桂，请添加微信【aichaxu】     一、武夷山鬼洞在哪里？ 鬼洞，夹藏在倒水坑、火…

鬼肉茶是指武夷山鬼洞肉桂岩茶，鬼洞肉桂岩茶是武夷正岩茶，鬼洞位于武夷山九龙窠附近，是武夷岩茶核心正岩山场之一，鬼洞岩茶主要以武夷奇种、武夷名丛为主。 https://www.chaxu.com/product/zhengyanrougui 欢迎添加微信【aichaxu】购买水帘洞肉桂     一、武夷岩茶鬼洞山场特点： 1、鬼洞地理位置： 鬼洞位于武夷山风景区内的九龙窠附近，鬼…

白鸡冠，武夷岩茶，四大武夷名丛之一，关于武夷岩茶白鸡冠的由来传说有很多，本文分享四个白鸡冠名称由来的传说，白鸡冠的传说告诉我们为什么白鸡冠会那么出名。   一、四大名丛白鸡冠传说之一：公鸡斗老鹰。 传说北宋年间，燕京人氏李磨镜与几位师友一起到武夷山定居修道，并在四处广栽茶树。道众们喂养了一只报晓的白公鸡，据说这只白公鸡很通人性，白天在茶园里啄草啄虫，晚上跟道众们一起静静地坐卧。小白公鸡逐…

白鸡冠，武夷岩茶，四大武夷名丛之一，与铁罗汉、水金龟、半天妖并称武夷四大名丛。因白鸡冠茶叶呈淡绿色，绿中显白，形态酷似公鸡冠，因而得名白鸡冠。 武夷岩茶白鸡冠茶树原产于武夷山慧苑岩火焰峰下。白鸡冠芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又显毫，白鸡冠茶叶形态就像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。明朝的一则“鸡冠治恶疾”的故事，使得武夷岩茶白鸡冠茶声名大震。   一、武夷岩茶白鸡冠的传说： 传说…

铁罗汉，武夷岩茶四大名丛之一，属武夷乌龙茶类，铁罗汉岩茶创制于清朝乾隆年间，主要分布在武夷山慧苑坑，生长在岩缝之中，尤以内鬼洞铁罗汉最为珍贵。   一、铁罗汉传说： 四大名丛之一的武夷岩茶铁罗汉名称是怎么来的？ 铁罗汉茶叶名称的由来有多种传说，其中一个传说是说，武夷山慧苑寺一僧人叫积慧， 积慧和尚长得黝黑健壮，身体彪大魁梧，像一尊罗汉，因此，慧苑寺附近的乡亲们都称积慧和尚为“铁罗汉”。 …

半天妖属于武夷岩茶，半天妖是四大武夷名丛之一，半天妖又名半天鹞、半天腰，半天妖与铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称为武夷岩茶四大名丛，岩茶半天妖特点是带有花果香，香气清扬。     一、半天妖是什么茶？ 半天妖是武夷岩茶四大名丛之一，属于武夷乌龙茶。铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖并称为四大武夷名丛。 根据武夷岩茶育种专家高级农艺师罗盛财所编著的《武夷岩茶名丛录》介绍，半天妖，原名半天鹞…

武夷奇兰源自平和白芽奇兰，武夷岩茶知名品种茶之一，岩茶奇兰名气快要赶上武夷肉桂、水仙了，武夷奇兰属于半发酵的乌龙茶，奇兰岩茶兰香诱人，滋味清爽甘醇，口感特别好。 有人这样赞美奇兰岩茶，“宁弃瑶池三分水，不舍奇兰一缕香。”足见奇兰岩茶之雅韵。不过，奇兰岩茶还是比不上老丛水仙、肉桂的，奇兰茶水相对较薄，香高但欠醇厚，非常适合作为初尝岩茶的启蒙茶。   一、武夷奇兰是什么茶？ 武夷奇兰是20世…

菜茶也叫土茶，是茶叶的群体种。武夷菜茶是武夷山原生、古老的高山茶树品种。武夷奇种源自武夷山菜茶中特有的优良茶树品种，而武夷奇种则是很多武夷名丛的母树。 https://www.chaxu.com/product/shuijingui 欢迎添加微信【aichaxu】购买武夷名丛水金龟   武夷菜茶是武夷岩茶中比较复杂的一个分类，武夷菜茶不仅品种繁多而且复杂，从武夷茶史中记载的菜茶就有数百个…