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  • 名岩山场:武夷山鬼洞在哪里?鬼洞岩茶特点是什么?

    茶叶知识, 茶文化知识 2021年1月22日

    鬼洞是武夷岩茶核心正岩山场,位居三坑两涧两窠两洞两岩中的两洞之一,鬼洞是一条狭窄的峡谷,鬼洞位置在倒水坑、火焰峰和慧苑坑、鹰嘴岩之间,沿着慧苑坑或者沿着倒水坑走,均可抵达鬼洞岩茶山场。 正岩肉桂:武夷山水帘洞正岩肉桂岩茶 购买水帘洞正岩肉桂,请添加微信【chaxudashu】     一、武夷山鬼洞在哪里? 鬼洞,夹藏在倒水坑、火焰峰、慧苑坑、鹰嘴岩之间,鬼洞实则是一条狭窄峡谷…

  • 名岩茶:鬼肉茶是什么茶?鬼洞肉桂特点是什么?

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年11月18日

    鬼肉茶是指武夷山鬼洞肉桂岩茶,鬼洞肉桂岩茶是武夷正岩茶,鬼洞位于武夷山九龙窠附近,是武夷岩茶核心正岩山场之一,鬼洞岩茶主要以武夷奇种、武夷名丛为主。 正岩肉桂:武夷山水帘洞正岩肉桂岩茶 欢迎添加微信【chaxudashu】购买水帘洞肉桂     一、武夷岩茶鬼洞山场特点: 1、鬼洞地理位置: 鬼洞位于武夷山风景区内的九龙窠附近,鬼洞夹藏在倒水坑火焰峰和慧苑坑鹰嘴岩之间,鬼洞海拔…

  • 四大名丛:武夷岩茶白鸡冠是怎么来的?白鸡冠传说有哪些?

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年9月16日

    白鸡冠,武夷岩茶,四大武夷名丛之一,关于武夷岩茶白鸡冠的由来传说有很多,本文分享四个白鸡冠名称由来的传说,白鸡冠的传说告诉我们为什么白鸡冠会那么出名。   一、四大名丛白鸡冠传说之一:公鸡斗老鹰。 传说北宋年间,燕京人氏李磨镜与几位师友一起到武夷山定居修道,并在四处广栽茶树。道众们喂养了一只报晓的白公鸡,据说这只白公鸡很通人性,白天在茶园里啄草啄虫,晚上跟道众们一起静静地坐卧。小白公鸡逐…

  • 四大名丛:白鸡冠是什么茶?武夷岩茶白鸡冠特点是什么?

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年9月16日

    白鸡冠,武夷岩茶,四大武夷名丛之一,与铁罗汉、水金龟、半天妖并称武夷四大名丛。因白鸡冠茶叶呈淡绿色,绿中显白,形态酷似公鸡冠,因而得名白鸡冠。 武夷岩茶白鸡冠茶树原产于武夷山慧苑岩火焰峰下。白鸡冠芽叶奇特,叶色淡绿,绿中带白,芽儿弯弯又显毫,白鸡冠茶叶形态就像白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。明朝的一则“鸡冠治恶疾”的故事,使得武夷岩茶白鸡冠茶声名大震。   一、武夷岩茶白鸡冠的传说: 传说…

  • 四大名丛:铁罗汉是什么茶?武夷岩茶铁罗汉特点是什么?

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年9月13日

    铁罗汉,武夷岩茶四大名丛之一,属武夷乌龙茶类,铁罗汉岩茶创制于清朝乾隆年间,主要分布在武夷山慧苑坑,生长在岩缝之中,尤以内鬼洞铁罗汉最为珍贵。   一、铁罗汉传说: 四大名丛之一的武夷岩茶铁罗汉名称是怎么来的? 铁罗汉茶叶名称的由来有多种传说,其中一个传说是说,武夷山慧苑寺一僧人叫积慧, 积慧和尚长得黝黑健壮,身体彪大魁梧,像一尊罗汉,因此,慧苑寺附近的乡亲们都称积慧和尚为“铁罗汉”。 …

  • 四大名丛:半天妖是什么茶?武夷岩茶半天妖特点是什么?

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年9月13日

    半天妖属于武夷岩茶,半天妖是四大武夷名丛之一,半天妖又名半天鹞、半天腰,半天妖与铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称为武夷岩茶四大名丛,岩茶半天妖特点是带有花果香,香气清扬。     一、半天妖是什么茶? 半天妖是武夷岩茶四大名丛之一,属于武夷乌龙茶。铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖并称为四大武夷名丛。 根据武夷岩茶育种专家高级农艺师罗盛财所编著的《武夷岩茶名丛录》介绍,半天妖,原名半天鹞…

  • 岩茶:奇兰茶是什么茶?武夷岩茶奇兰品种茶特点是什么?

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年9月7日

    武夷奇兰源自平和白芽奇兰,武夷岩茶知名品种茶之一,岩茶奇兰名气快要赶上武夷肉桂、水仙了,武夷奇兰属于半发酵的乌龙茶,奇兰岩茶兰香诱人,滋味清爽甘醇,口感特别好。 有人这样赞美奇兰岩茶,“宁弃瑶池三分水,不舍奇兰一缕香。”足见奇兰岩茶之雅韵。不过,奇兰岩茶还是比不上老丛水仙、肉桂的,奇兰茶水相对较薄,香高但欠醇厚,非常适合作为初尝岩茶的启蒙茶。   一、武夷奇兰是什么茶? 武夷奇兰是20世…

  • 菜茶:什么是武夷菜茶?武夷菜茶有哪些种类?菜茶详解

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年8月15日

    菜茶也叫土茶,是茶叶的群体种。武夷菜茶是武夷山原生、古老的高山茶树品种。武夷奇种源自武夷山菜茶中特有的优良茶树品种,而武夷奇种则是很多武夷名丛的母树。 水金龟:四大武夷名丛岩茶之一 欢迎添加微信【chaxudashu】购买武夷名丛水金龟   武夷菜茶是武夷岩茶中比较复杂的一个分类,武夷菜茶不仅品种繁多而且复杂,从武夷茶史中记载的菜茶就有数百个品种名。武夷菜茶之所以有那么多的品种和名称,主…

  • 岩茶分类:武夷岩茶按国家标准分为怎么分类?肉桂、水仙、大红袍、名丛、奇种武夷岩茶五大类

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年8月15日

    按照国家标准,武夷岩茶分为五大类,武夷大红袍、武夷肉桂、武夷水仙、武夷名丛、武夷奇种,武夷岩茶产在武夷山,武夷山36峰、99名岩、72洞,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。 武夷岩茶的五大分类有标准可循吗?2002年,在武夷山市质量技术监督局监督指导下,按照国家标准委立项批准的标准,岩茶专家们研制出了武夷岩茶国家标准实物标准样。武夷岩茶按国家标准分为五类:武夷大红袍、武夷肉桂、武夷水仙、武夷…

  • 武夷名丛:水金龟,四大武夷名丛之一

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年7月30日

    水金龟是武夷岩茶四大名丛之一,产于武夷山区牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上。水金龟滋味浓醇甘爽,岩韵明显,香气高爽,似腊梅花香。水金龟的芽叶生育力很强,芽叶很密,初长成的水金龟叶子持嫩性很强,春天来的时候,满园茶芽,也不会一夜之间变老。水金龟是一种很好的茶叶,但是水金龟的产量却非常稀少。 欢迎添加微信【chaxudashu】购买水金龟     水金龟之所以被称为水金龟,是因为这款茶的抗…

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