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  • 茶学专著:陆羽茶经原文,茶经卷上二之具原文注释及译文

    茶文化知识, 茶道文化 2021年4月16日

    陆羽茶经卷上二之具内容主要介绍采茶工具、制茶工具,即茶经主要讲述了唐代即唐代以前的采茶用具和制茶用具,如采茶篮、蒸茶灶、焙茶棚等用具;   一、陆羽茶经二之具原文: 籯:一曰篮,一曰笼,一曰筥。以竹织之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人负以采茶也。【原注:籯,汉书音盈,所谓“黄金满籯,不如一经。”颜师古云:“籯,竹器也,受四升耳。”】 灶:无用突者。釜:用唇口者。 甑:或木或瓦,匪腰而…

  • 茶学专著:陆羽茶经原文,茶经卷上一之源原文注释及译文

    茶文化知识, 茶道文化 2021年3月10日

    陆羽茶经卷上一之源内容主要介绍茶叶起源、茶树性状、古代对茶叶的不同称呼、不同生长环境对茶叶质量的影响、不同芽叶性状的茶叶品质、茶叶的功用、以及不同品质茶叶对人体影响等。   一、陆羽茶经一之源原文: 茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,茎如丁香,根如胡桃。【原注:瓜芦木,出广州,似茶,至苦涩。栟榈,蒲葵之…

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