【云雾肉桂品名】:云雾肉桂;
【云雾肉桂品牌】:妙莲茶叙;
【云雾肉桂原料】:武夷高山云雾之巅生态肉桂岩茶原料;
【云雾肉桂产区】:武夷山高山生态茶园;
【云雾肉桂生产年份】:2021年春;
【云雾肉桂冲泡方法】:100度开水冲泡;
【云雾肉桂贮存方式】:通风、阴凉、避光、干燥、无异味环境中密封保存;
【云雾肉桂保质期限】:36个月;
【云雾肉桂包装净重】:170克(20泡/盒);

【云雾肉桂茶叶特色】:
一、妙莲茶叙云雾肉桂武夷岩茶介绍:
妙莲茶叙云雾肉桂新鲜茶叶采摘自武夷山高山云雾之巅,武夷山高海拔高山生态茶园因阳光充足,常年雾气升腾而云雾缭绕,风起云涌,独特的武夷山高山生态环境,成就了武夷高山云雾肉桂岩茶的云雾山韵气息,滋味醇厚。
这款高山云雾肉桂,采用武夷岩茶古法碳焙制作工艺制作而成,武夷岩茶传统制作工艺包含16道工序,分别是:采青、萎凋(两晒两晾)、做青、双炒双柔(初炒、初揉、复炒、复揉)、初焙、扬簸、晾索、拣剔、复焙、炖火、归堆、簸分等,每道工序都是承上启下,环环相扣,尤其是焙火工序对岩茶品质的影响至关重要,只有具有多年武夷岩茶焙火经验的老焙茶师傅,才能够很严谨地把握好焙火温度和焙火时间,只有恰到好处的火功才能够焙出恰到好处的岩茶香气和口感滋味,赋予一款岩茶以灵魂。
妙莲茶叙的这款云雾肉桂属于中火茶,火功恰到好处,干茶条索紧结壮实,色泽乌褐油润,干茶香气纯净,桂皮香中透着果香。

二、妙莲茶叙云雾肉桂岩茶品鉴分享:
1、云雾肉桂干茶特征:
妙莲茶叙云雾肉桂干茶外形条索紧结壮实,色泽乌褐油润,花香中透着果香,桂皮香气明显;
2、云雾肉桂茶汤特征:
妙莲茶叙云雾肉桂岩茶汤色橙黄透亮,香气入水,水香浓郁,茶汤入口绵稠顺滑,滋味甘醇。
3、云雾肉桂叶底特征:
妙莲茶叙云雾肉桂岩茶叶底自然舒展,鲜活肥厚,细闻有股淡淡清远花香,果香若隐若现,桂皮气息明显。
4、云雾肉桂香气特征:
妙莲茶叙云雾肉桂干茶香、挂杯香、茶水香、叶底香都很明显,桂皮香中透着花香和果香。
5、云雾肉桂滋味特征:
妙莲茶叙云雾肉桂岩茶滋味醇厚,汤水绵稠顺滑,咽后齿颊留香,回甘生津,喉韵感觉很舒服。
总评:是一款很好喝的武夷肉桂岩茶,很适合做岩茶口粮茶,可以天天喝。





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