茶艺知识

中国十大名茶有哪些，中国十大名茶怎么鉴别，中国十大名茶的冲泡方法，中国十大名茶包括西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶等，你喝过几个中国十大名茶？   中国饮茶历史悠久，茶叶品种更是多样，而关于中国十大名茶之论，更是各执一词。本文所选的十大名茶，不仅是取茶名，更是取茶类，从而触类旁通，从一名茶，熟悉一类名茶。阅读完这篇文章…

冲泡绿茶首先要选好茶具，控制好水温，绿茶泡法有三种方法，上投法、中投法、下投法，品饮绿茶为前三泡最佳。 一、冲泡绿茶的茶具选用： 冲泡绿茶首选透明度佳的玻璃杯，尤其是西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩的名贵绿茶。冲泡绿茶除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致，托在手中手感细腻，而且陶瓷杯比玻璃杯更易于保温。   二、冲泡绿茶的水温控制： 冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右，根据…

怎样才能够泡出一杯好白茶？白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧，才能使冲泡出来的白茶茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。冲泡白茶主要的技巧有两点：一是茶量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。二是温度的控制，水温要求在90到100℃之间。 如果把黑茶比作重口味，那白茶就是小清新。要想把小清新的白茶泡得有滋有味，实在不是一件容易的事，下面就白茶的白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉的不同冲泡方便分别做…

泡茶的学问，想泡好茶，除了把握好泡茶水质、泡茶水温、泡茶时间、泡茶茶量、泡茶心情外，还要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作，泡茶有八个环节：烫壶、温杯、置茶、高冲、刮沫、低斟、闻香、品饮等。   由于现今的茶叶品类繁多、水质差别明显、冲泡技术各不相同、每个人泡出的茶色、茶香、茶味也就千差万别。就算拥有好茶、好水、好茶具，如若没有掌握好的泡茶工艺和技术，要泡出一杯好茶也难度较高。 想泡出一杯好…

茶礼仪是中国传统茶文化的重要组成部分，中国人好以茶会客，泡茶、斟茶、品茶、添茶都蕴含着茶礼仪，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，我们一起来学学茶礼仪，看看从泡茶、斟茶、品茶到添茶都有什么礼仪讲究。 你不可不知道的中国茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统文化对待一杯茶。 一、酒满敬人，茶满欺人： 为什么说“酒满敬人，茶满欺人”呢？ 因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯…