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贡眉:贡眉是什么茶?白茶贡眉有什么好处?

贡眉白茶的一种,很多茶友以为白茶只有白毫银针、白牡丹、寿眉三种,实际上白茶还有贡眉这一种,贡眉白茶介于白牡丹和寿眉之间,也有茶友认为贡眉是寿眉的升级版。

什么是贡眉白茶?贡眉白茶有什么好处?
什么是贡眉白茶?贡眉白茶有什么好处?

 

一、什么是贡眉?

贡眉白茶,是以福建小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料,结合白茶传统制作工艺制成的白茶,是白茶中产量最高的一个品种,几乎占到了白茶总产量的一半以上。

贡眉白茶在外形上很有辨识度,贡眉白茶也被称为白茶寿眉的升级版,即可以把白茶贡眉理解成是白茶白牡丹好的被挑走以后剩下便是贡眉,也可以把白茶贡眉理解成是寿眉中挑选出来的好茶叶。

白茶贡眉芽头较小,叶片肥硕,茶梗比较粗,但叶子比较细嫩,由于白茶贡眉叶片更肥更大,因此白茶贡眉内含物质更为丰富,诸如果胶类,氨基酸等含量都很丰富,贡眉白茶十分耐泡。

虽然白茶贡眉不如白毫银针那样白毫密集,但贡眉的毫心显而多,色泽翠绿,充满生命力,而且白茶贡眉叶底匀整、柔软、鲜亮,滋味醇爽。贡眉白茶香气通常有粽叶香、药草香,存久了的贡眉白茶还会有枣香等。

什么是贡眉白茶?贡眉白茶有什么好处?
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二、什么是贡眉老白茶

白茶贡眉储存三年以后,就可以称为贡眉老白茶了。

贡眉老白茶如果采用白瓷盖碗来冲泡,冲泡出来的贡眉老白茶,蜜香明显,杯盖上也有淡淡的清香;

而如果采用煮制法煮贡眉老白茶,经过长时间的高温煮制,贡眉老白茶内含的物质便能够慢慢析出,茶汤中便会带有浓浓的荷香、粽叶香或者枣香,放在鼻子底下轻闻,一股清香,沁人心脾。

所以,很多白茶发烧友都喜欢将新贡眉白茶存成几年成为老白茶以后,再慢慢享用。

什么白茶贡眉?贡眉白茶有什么好处?
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三、贡眉白茶有什么好处?

喝贡眉白茶的好处,主要体现在保健功效上。因为贡眉白茶的采摘周期长,所以贡眉白茶所含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素、氨基酸、矿物质等营养物质比其他品类的白茶要更为丰富。因此,和贡眉白茶以下好处更为明显。

1、白茶贡眉能生津止渴;

2、白茶贡眉能提神醒脑;

3、白茶贡眉具有清凉解毒、明目清肝的效果,白茶贡眉夏天可以用来防暑降温,冬天可以用来暖胃抗寒;

4、白茶贡眉具有促进新陈代谢、减肥瘦身、降三高等功效,坚持饮用白茶贡眉,有益于身体健康;

5、白茶贡眉产量大,所以价格经济实惠,白茶贡眉非常适合作为口粮茶。

芸幔2009年版枣香老白茶半斤灌装
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虽然喝贡眉白茶有许多好处,但千万不要以为喝得越多越好,正常人一般一天大约15克,分3次冲泡最为适宜。对于体力劳动量大、体能消耗多、进食量也较大的人,尤其是身处高温环境、接触毒害物质较多的人,一天可以泡饮贡眉白茶20克左右。

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