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  • 乌龙茶:什么是冻顶乌龙茶?台湾冻顶乌龙茶特点是什么?

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年11月28日

    台湾冻顶乌龙茶因产自台湾南投鹿谷冻顶山而得名,是参照福建乌龙茶制作工艺制作的半发酵乌龙茶,冻顶乌龙茶特点是滋味甘醇浓郁,喉韵回甘,回味持久。   一、什么是冻顶乌龙茶? 冻顶乌龙茶是台湾乌龙茶的代表,冻顶乌龙茶因产于台湾南投县鹿谷乡冻顶山而得名冻顶乌龙茶。台湾冻顶乌龙茶有台湾茶中圣品的称号。 关于台湾冻顶乌龙茶的由来,有一个传说,相传清朝咸丰年间,有一位名叫林凤池的台湾人来福建参加科举应…

  • 泡茶技巧:台湾乌龙茶东方美人怎么泡好喝?东方美人泡法介绍

    茶文化知识, 茶艺知识 2020年11月24日

    东方美人茶泡法介绍,台湾乌龙茶东方美人由被小绿叶蝉叮咬过茶叶制作而成,具有独特的果蜜香,为广大女性朋友所喜爱,东方美人茶要怎么泡才更好喝呢?请看下面东方美人乌龙茶泡法介绍。   一、冲泡东方美人茶的茶器选择: 冲泡台湾东方美人乌龙茶的茶器,建议选用冲泡功夫茶的白瓷杯茶具套装,或者选用透明玻璃杯茶具套装,或者白瓷茶具和透明玻璃茶具组合套装。 用白瓷茶器或者透明玻璃茶器冲泡东方美人乌龙茶的时…

  • 乌龙茶:东方美人茶属于什么茶?东方美人茶特点是什么?

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年11月22日

    东方美人茶属于台湾乌龙茶,是台湾特有茶叶品种,东方美人乌龙茶为发酵度较高的半发酵,茶叶呈金黄色,形如被火烧一般,茶汤呈琥珀色,具有天然果蜜香味。   一、东方美人茶属于什么茶? 东方美人茶属于乌龙茶系,即东方美人茶是半发酵乌龙茶,东方美人乌龙茶源自台湾,是台湾独有的名茶。因为台湾东方美人乌龙茶的茶芽白毫显著,因此东方美人乌龙茶又被称为台湾白毫乌龙茶。 二、东方美人茶产地主要在哪里? 台湾…

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