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  • 岩茶山场:武夷岩茶核心山场、正岩山场、半岩山场、高山山场是怎么划分的?

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年7月22日

    武夷岩茶有山场的概念,而且武夷岩茶以正岩为宗,我们经常会在岩茶的包装上看到正岩肉桂、高山水仙等字样,武夷岩茶就是怎么划分的呢? 按照2010年武夷山市政府的规划,武夷山风景区以内70多平方公里的区域所生产的岩茶都算是正岩岩茶,基于这个新规定,茶农们便把老一辈茶农所定义的正岩强调为了“核心正岩”,因此,市场上所销售的岩茶包装便有了核心正岩山场、正岩山场、高山的字样了。 一、正岩核心山场: 老一辈茶农…

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