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茶叶收藏:什么茶适合长期存放?白茶、黑茶、乌龙茶适合长期存放

收藏茶的人越来越多,但不是所有茶都适合收藏,只有能够长期存放的茶才有收藏价值,究竟什么茶适合长期存放呢?如果储存得当,白茶、黑茶、乌龙茶可以长期出三房。

茶随人老,大多数茶人存茶的初心往往与利益无关,有的单纯是因为喜欢喝茶;有的可能是仅仅出于存茶的乐趣……

存茶,独属于茶人的浪漫!

茶叶收藏:什么茶适合长期存放?白茶、黑茶、乌龙茶适合长期长期存放
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什么茶适合长期存放?

不同茶类的茶性和所需要的陈化度都不尽相同。有的茶,不可久存,需尽快饮用掉;而有的茶,只要存茶方式得当,不仅可以久存,而且还会随着存储转化以后,不论是茶的韵味,还是茶的口感香气,都会有很大的变化,会变得让人更加喜欢。

下面介绍一下适合长期收藏的几种茶类。

茶叶收藏:什么茶适合长期存放?白茶、黑茶、乌龙茶适合长期长期存放
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01、福鼎白茶适合收藏:

2018年5月1日,福鼎白茶“新国标”《GB/T 22291-2017 白茶》正式实行,其中有两条重大改动至关重要。其一,白茶成品含水量标准,由原来的7%,调整为8.5%;其二,白茶的储存期限,由原来的没有标准调整为在符合储藏条件的前提下,白茶产品可长期保存

茶叶收藏:什么茶适合长期存放?白茶、黑茶、乌龙茶适合长期长期存放
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白茶的存放要点:一年茶,三年药,七年宝。

福鼎白茶在中国六大茶类中,以不炒不揉,干净清鲜而闻名。但是,白茶在长时间的存放过程中,茶叶中的活性酶会持续不断地起作用,使茶叶发生转化,白茶只要存放3年左右,茶叶的香气、汤色、滋味就会有明显的变化。

所以,白茶,具有越陈越香的特质,也因此白茶具有更高的收藏价值。

茶叶收藏:什么茶适合长期存放?白茶、黑茶、乌龙茶适合长期长期存放
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02黑茶适合收藏:

黑茶,属于后发酵茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名黑茶。

黑茶按地域分布可分为:云南黑茶(普洱熟茶)、四川藏茶(边茶)、湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、安徽古黟黑茶(安茶)等等。

有一定年份的黑茶,在储存过程中,经过长时间的陈化,滋味较新茶更醇厚甘甜,茶疗功效也更为优越,有的陈年黑茶还会有明显的金花味。

茶叶收藏:什么茶适合长期存放?白茶、黑茶、乌龙茶适合长期长期存放
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03、乌龙茶适合收藏:

乌龙茶,也叫青茶,属于半发酵茶类。成品乌龙茶在烘焙制作的过程中,通常会将含水量控制在4%-6%之间,以防止茶叶在储存的过程中变质,进而也延长它的储存寿命!

茶叶收藏:什么茶适合长期存放?白茶、黑茶、乌龙茶适合长期长期存放
茶叶收藏:什么茶适合长期存放?白茶、黑茶、乌龙茶适合长期长期存放

长期存茶注意事项:

常温、干燥、避光、预防串味。

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