茶香，指茶叶所散发出来的沁人心脾的芳香气味，茶香是茶叶给人非常直接的感官体验，常见的茶香有清香、花香、果香、木质香、蜜香等。品闻茶香可以通过干茶香、杯盖香、茶水香、叶底香等几个方式来品闻茶香。
一、茶香有哪些种类？
1、茶叶的清香：
茶叶的清香，主要表现为植物的清香，比如青草香等；
2、茶叶的花香：
茶叶的花香主要表现为兰花香、桂花香、栀子花香等；
3、茶叶的果香：
茶叶的果香主要表现为蜜桃香、枣香、梅子香、桂圆香等；
4、茶叶的木质香：
茶叶的木质香表现为木头芳香气息。
5、茶叶的蜜香：
茶叶的蜜香主要表现为花蜜香、果蜜香、蜂蜜香等。
二、如何品闻茶香：
1、干茶香：
干茶香，干茶所散发出来的芳香气味便是干茶香。干茶香中包含着很多茶叶信息，比如茶叶种类、茶树树龄、茶叶山场气息、加工工艺、存放时间等。
比如：一泡30年的冰岛古树生普洱茶，如果存放得好，干茶香应该是：有明显的陈香，是一种既没有霉味也没有杂味的纯纯的茶叶陈香；同时具有冰岛的那种幽幽的山场气息，以及古树普洱茶的气息；如果把干茶放入温热过的盖碗中，则会有明显的花果香。
又比如：一泡刚退火完成的老丛水仙武夷岩茶，干茶香应该是：武夷岩茶特有火功香，伴有幽幽的微酸气息，同时会有一股老树丛味加上新芽的鲜嫩味的香气。
好的茶叶的干茶香应该是纯净没有杂味的。
2、杯盖香：
杯盖香是指盖碗的盖上留香。杯盖香是盖碗是茶叶受热以后升腾起来的茶叶香气。杯盖香通常都比较细弱，杯盖香中通常表现为茶叶的年份香、火功香、花果香等。
好的茶叶的杯盖香，应该是纯净没有异味、杂味。
3、茶水香：
茶水香指的是茶叶冲泡以后融入到茶水里的茶香。
如果茶叶不够好，茶水和茶香就会融合得不好，茶水的香气、滋味和韵味感就会不足。
如果茶叶够好，茶水和茶香就会融合得很好，茶叶的品种香就会非常明显，比如白茶的毫香、红茶的松烟香、岩茶的岩谷花香等，茶叶所含的物质释放越多到茶水里，茶气就会越足。茶气越足，茶水就越能够口齿留香。
4、挂杯香：
茶叶挂杯香指的是喝完茶汤以后，留在杯底和杯壁上的茶香。茶叶挂杯香通常表现为茶叶品种香、年份香、火功香、树龄香、花果香等，茶叶挂杯香跟茶叶汤水香是有区别的。
好的茶叶的挂杯香，应该是纯净没有杂味，沁人心脾的。
5、叶底香：
茶叶的叶底香指的是茶叶冲泡完成以后，存留在叶底中的香气。茶叶在冲泡过程中，茶叶中的大部分物质基本都已经释放到茶水中，所以，叶底香通常是淡淡的，叶底香一般表现为茶叶的品种香、年份香、火功香、树龄香、花果香等茶叶香气，但叶底香更多的是展现茶叶品种香。
好的茶叶的叶底香，应该纯净没有杂味，如果叶底香不纯净有杂味、异味，说明茶叶品质不好。
