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白茶种类:白茶有哪些种类?白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉

市面上的白茶分类白毫银针白牡丹贡眉寿眉等四个种类,按照白茶原料茶叶嫩度以及芽叶含量多寡来划分,直接从白茶外观上就能够很容易区分出来。这是白茶最商业化的分类,也是白茶最实用的分类。其实白茶分类方法很多,可以按白茶种植方法分类、也可以按白茶原叶嫩度分类、还可以按白茶年份分类、以及按茶树品种分类等等。

白茶白毫银针
上图:白茶白毫银针

 

白茶白毫银针 是白茶中等级最高的白茶种类,选料非常精贵,必须采摘头春、早春茶树新梢上的完整芽头制作,成茶肥壮重实、挺直如针,色泽鲜白、光润如银。

白毫银针鉴别方法:直观上看,白毫银针只有针芽没有叶片。

白茶白牡丹
上图:白茶白牡丹

 

白茶白牡丹采用茶叶一芽一二叶的原料制成,成茶二叶抱心,就像含苞欲放的花朵,芽头和叶背白毫密布,叶面色泽灰绿。

白牡丹鉴别方法:有针芽,但一针牙只能够带一片或者两片茶叶片,茶叶片不能够超过三叶以上。

白茶贡眉
上图:白茶贡眉

 

白茶贡眉以茶叶一芽三四叶为原料,成茶壮硕,芽叶连枝,叶片黄褐带绿。

白茶贡眉鉴别方法:有芽,而且一牙所带的茶叶片是三叶或者四叶,芽叶是连枝的;

白茶寿眉
上图:白茶寿眉

 

白茶寿眉 以成熟叶片为原料,含芽率稍低,茶梗粗壮,叶片黄褐。

白茶寿眉鉴别方法:基本没有芽,都是成熟的茶叶片子。

 

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