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泡茶技巧:台湾乌龙茶东方美人怎么泡好喝?东方美人泡法介绍

东方美人茶泡法介绍,台湾乌龙茶东方美人由被小绿叶蝉叮咬过茶叶制作而成,具有独特的果蜜香,为广大女性朋友所喜爱,东方美人茶要怎么泡才更好喝呢?请看下面东方美人乌龙茶泡法介绍。

东方美人茶汤
东方美人茶泡法介绍

 

一、冲泡东方美人茶的茶器选择:

冲泡台湾东方美人乌龙茶的茶器,建议选用冲泡功夫茶的白瓷杯茶具套装,或者选用透明玻璃杯茶具套装,或者白瓷茶具和透明玻璃茶具组合套装。

用白瓷茶器或者透明玻璃茶器冲泡东方美人乌龙茶的时候,不仅可以享受东方美人茶冲泡时的飘逸茶香,还可以欣赏东方美人茶冲泡过程中,五彩芽尖在水中舒展开来的优美姿态,同时还可以欣赏晶莹剔透的茶汤。

小绿叶蝉叮咬过的东方美人茶叶
小绿叶蝉叮咬过的东方美人茶叶

 

二、冲泡东方美人茶的水温控制:

冲泡台湾乌龙茶东方美人的时候,需要控制水温,适当的水温有利于东方美人茶叶香气散发,适当水温同时还有利于东方美人茶叶内富含的营养物质的合理释放,使东方美人茶汤滋味更加醇和甘美。

如果是海拔高品质好的东方美人茶最好用100度沸水直接冲泡,有利于东方美人茶叶内含物质释放。如果是低海拔品质一般的东方美人茶叶,水温可以稍微低一些。

东方美人茶汤晶莹剔透
东方美人茶汤晶莹剔透

 

三、冲泡东方美人茶的投茶量控制:

真正被小绿叶蝉叮咬过的东方美人乌龙茶稀有珍贵,因此冲泡东方美人茶的投茶量别太浪费,东方美人投茶量一般在3克-6克之间,可根据个人口味浓淡以及一起品饮东方美人茶的人数,灵活掌握东方美人投茶量。

小绿叶蝉叮咬过的东方美人茶叶
小绿叶蝉叮咬过的东方美人茶叶

 

四、冲泡东方美人茶的步骤技巧:

冲泡东方美人茶的时候,先在白瓷盖碗或者透明玻璃盖碗中放入5克左右东方美人干茶,具体投茶量依照个人口感浓淡喜好和人数而定,正式泡饮之前,建议进行一次温润洗茶,然后在正式泡饮。

为保护东方美人茶细嫩茶芽表面的白毫,也为了避免东方美人茶叶在杯中过度激烈翻滚,建议沿着白瓷盖碗或透明玻璃盖碗的杯壁缓缓注入开水,可使东方美人茶汤更加清澈亮丽。

台湾乌龙茶东方美人茶
五彩斑斓东方没人茶

 

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