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岩茶知识:武夷岩茶是怎么命名的呢?武夷岩茶命名规则是什么?

武夷岩茶有多少个品种?武夷岩茶品种非常多,迄今为止,记录在册的武夷名枞就有千余种之多,这么多品种的武夷岩茶是怎么命名的呢?

武夷岩茶品种为什么有上千种之多?据说在一千多年前,武夷山先民便从武夷菜茶中开始选育优良茶树品种用于生产,通过选育质量优异具有特色的武夷菜茶优良单株,单独繁殖栽培采制,繁复对比选择培育,优中选优,形成了许多武夷岩茶名丛品种。

武夷岩茶品种命名规则
武夷岩茶品种命名规则

 

武夷岩茶命名规则主要分为七大类,分别是茶树生长环境类、茶树形态类、茶树叶形类、茶叶颜色类、发芽时间类、茶香类、神说传说类等起来命名规则。

1、以茶树生长环境命名:

以茶树生长环境命名的武夷岩茶品种,主要有:不见天、石角、岭上梅、过山龙、水中仙、金钥匙、半天妖、吊金钟、九龙珠等。

2、以茶树形态命名:

以茶树形态命名的武夷岩茶品种,主要有:矮脚乌龙、醉贵妃、醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、国公鞭、醉八仙、一枝香等。

3、以茶树叶形命名:

以茶树叶形命名的武夷岩茶品种,主要有:水金龟、瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳、佛手、向天梅、雀舌等。

武夷岩茶怎么命名
武夷岩茶怎么命名

 

4、以茶树叶色命名:

以茶树叶色命名的武夷岩茶品种,主要有:白鸡冠、紫红跑、太阳、太阴、白吊兰、水红梅、绿蒂梅、红海棠、黄金锭等。

5、以茶树发芽迟早命名:

以茶树发芽迟早命名的武夷岩茶品种,主要有:迎春柳、不知春等。

6、以成品岩茶香型命名:

以成品岩茶香型命名的武夷岩茶品种,主要有:肉桂、白瑞香、白麝香、夜来香、金丁香、石乳香、十里香等。

武夷名丛之白鸡冠茶叶
武夷名丛之白鸡冠茶叶

 

7、以传统栽植年代命名:

以传统栽植年代命名的武夷岩茶品种,主要有:正唐树、正唐梅、宋王树等。

8、以神话传说命名:

以神话传说命名的武夷岩茶品种,主要有:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、吕洞宾、白牡丹、红孩儿、状元红等。

武夷岩茶
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