名岩茶：武夷山桃树窠在哪里？桃树窠肉桂特点是什么？

桃树窠属于马头岩山场，桃树窠位于大王峰背后，处于马头岩的核心区域，因此，桃树窠也属于武夷岩茶正岩山场，桃树窠肉桂也就是马头岩肉桂，也可以说桃树窠肉桂就是马肉，桃树窠肉桂特点是温和。

马头岩肉桂：中火武夷岩茶马头岩开山坪肉桂

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一、桃树窠山场位置：

桃树窠位于马头岩最核心的区域，处在大王峰的背后，海拔大约425米。

二、桃树窠山场特征：

桃树窠是位于马头岩两座岩壁之间的一条东西走向的狭长坑涧内，涧水长流，是典型的坑涧类山场，因而，最早是叫作仙桃涧的，不知什么原因，近十几年来村中老人都习惯叫作桃树窠。

桃树窠马头岩片区最好的山场，背靠断崖。面对大乔木林，整个桃树窠山场的遮荫非常好，而且人迹罕至，生态圈保存得很完整，几乎等同于野放状态。

桃树窠光照时间短、环境湿润、植被丰富；桃树窠土壤含泥量少，砂砾土居多，而且土质肥沃，透水透气性非常好，非常茶树的自然生长。

三、桃树窠肉桂特点：

马头岩肉桂以霸气著称，但是，桃树窠肉桂有别于其他马头岩山场的肉桂，桃树窠独特的山场小气候桃树窠肉桂的温和个性。桃树窠肉桂更容易出现果香，桃树窠肉桂特点除了带有肉桂的桂皮香之外，还带有淡淡果香、花香。桃树窠肉桂茶汤温润醇和，没有其他马头岩肉桂的辛辣、霸道，桃树窠肉桂带有更多坑涧肉桂的幽幽气息。

可见，并不是所有马头岩肉桂，都只有一种霸气的风格。如果想喝霸气张扬的马肉，就选择马头岩开山坪的马肉；如果想喝温润内敛的马肉，就选择马头岩桃树窠的马肉。

因为有牛肉、马肉的先例，因而，桃树窠肉桂也被戏称为桃肉，所以，记住了桃肉岩茶指的是武夷山桃树窠肉桂，桃肉也是马肉的一种。

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