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老丛水仙:慧苑坑有老丛水仙吗?慧苑坑老丛水仙特点是什么?

慧苑坑老丛水仙,慧苑坑不仅有老丛水仙,慧苑坑还有百年老丛水仙慧苑坑岩茶最为出色的是慧苑坑水仙慧苑坑老丛水仙特点是明显的丛味中带着兰花香气,茶汤绵稠顺滑香甜。

慧苑坑慧苑寺
慧苑坑慧苑寺

 

一、慧苑坑在哪里?

慧苑坑地处武夷山北麓武夷山景区深处,三坑两涧最北端,与章棠涧在同一条山谷通路上,连接着留香涧和水帘洞。从水帘洞出发,由东向西走便可到达慧苑坑。从图上看,慧苑坑位于倒水坑和牛栏坑的北平行线上。

以慧苑寺为中心,周边的山谷都属于慧苑坑。

慧苑坑山场包含很多著名老丛水仙山场,例如古井竹窠枫树窠卢岫等小区域都属于慧苑坑山场,古井老丛水仙竹窠老丛水仙、桃树窠老丛水仙、卢岫老丛水仙都是市场认可度非常高的优质老丛水仙。

具有武夷岩茶基因库之称的鬼洞位于慧苑坑南侧,历史上慧苑坑名丛茶树品种多大八百多个品种,因此,慧苑坑还有名茶大观园的美称。

慧苑坑岩茶茶树代表品种便是水仙和白鸡冠。

 

武夷岩茶核心正岩山场位置图
武夷山慧苑坑位置图

 

二、慧苑坑百年老丛水仙特点是什么?

慧苑坑百年老丛水仙特点是丛味非常明显。

慧苑坑百年老丛水仙是武夷岩茶系列品种中的一个品种,之所以突出百年,是因为百年老丛水仙茶树已有100多岁以上的茶树龄,从茶树干到茶树茎都布满绿色的青苔,一幅历经沧桑的样子。慧苑坑百年老丛水仙不但茶树年龄达到百年以上,且茶树的生长环境是在武夷岩茶最核心正岩山场的三坑两涧中的慧苑坑,而且慧苑坑百年老丛水仙产量极其稀少。因为百年老丛水仙对生长环境和茶树龄的要求都非常高,因此百年老丛水仙岩茶就显得极为珍贵。

百年老丛水仙茶树
百年老丛水仙茶树

 

慧苑坑百年老丛水仙特点是茶汤入口以后能够感觉到明显丛味带着兰花香气,稳沉幽雅,而且茶汤绵滑香甜,粘稠感十足,内质饱满有劲道。慧苑坑百年老丛水仙的茶汤在细啜之下,因内含物丰富而感觉到有轻微的粗口与涩感,沧桑而醇厚。当慧苑坑百年老丛水仙茶汤进入咽喉的片刻,能够感觉到喉部和舌苔是凉凉的,口腔后半部原有似涩、似厚物的颗粒物质,在整个口腔里、喉咙间激荡回转,似糯香,似棕香,似兰花香,更似经历百年沧桑以后的老木头香,给人一种饱满充实的满足感。

 

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