明朝茶文化究竟如何昌盛？阅读《茶谱》可见一斑，《茶谱》作者宁王朱权身份是明太祖朱元璋第十七皇子，《茶谱》从品茶、品水、煎汤、点茶四项详细介绍了饮茶方法。从中可以感受到明朝茶文化的盛行。
宁王朱权还在《茶谱》中简洁地道出了茶事是雅人之事，可以用来修身养性，可见《茶谱》作者宁王朱权的最高境界。
一、《茶谱》作者朱权身份介绍：
《茶谱》作者朱权（1378-1448），明太祖朱元璋第十七子，封宁王，封地宁国（即今之内蒙古宁城），自号丹丘先生。宁王朱权自幼聪颖过人，晚年信奉道教，潜心茶道，著成《茶谱》。
建文元年（即公元1399年），燕王朱棣发动长达四年的靖难之役。在靖难之役中，宁王朱权被燕王朱棣绑架，共同反叛建文帝。朱棣即帝位后，于永乐元年（即公元1403年）二月，将宁王朱权改封于南昌，并加以迫害。宁王朱权只好将心思寄托于道教、戏剧、文学，整日与文学士子们互相往来，寄托自己的远大志向。
晚年的宁王潜心钻研茶道，著成《茶谱》。
二、《茶谱》内容简介：
《茶谱》全书除绪论外，共分十六则。
《茶谱》作者宁王朱权在绪论中，简洁明了地道出了茶事是雅人之事，用以修身养性，绝非白丁可以了解。
作者朱权在《茶谱》正文中，首先指出茶的功用有“助诗兴”、“伏睡魔”、“倍清淡”、“中利大肠，去积热，化痰下气”、“解酒消食，除烦去腻”的作用。
《茶谱》作者朱权认为纷芸众多的茶书之中，唯有《茶经》作者陆羽和《茶录》作者蔡襄得茶之真谛。朱权还认为饼茶不如叶茶，因为叶茶保存了茶叶自然的色香形味。受朱权叶茶思想的影响，后人便欣然改变原来的煮茶饮茶方法，改而用以开水冲泡叶茶方法饮茶。
朱权在《茶谱》中指出饮茶的最高境界：“会泉石之间，或处于松竹之下，或对皓月清风，或坐明窗静牖，乃与客清淡款语，探虚立而参造化，清心神而出神表。”可见《茶谱》作者朱权饮茶境界非常之高，值得茶友们借鉴。
朱权在《茶谱》中详细介绍了各种饮茶器具，包括茶炉、茶灶、茶磨、茶碾、茶罗、茶架、茶匙、茶筅、茶瓯、茶瓶等，都一一做了详细介绍。
朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶等四各方面详细介绍了饮茶方法。例如，朱权在《茶谱》中是这样介绍煮水的方法的，“用炭之有焰者谓之活火，当使汤无妄沸，初如鱼眼散布，中如泉涌连珠，终则腾波鼓浪，水气全消。此三沸之法，非活火不能成也。”朱权把煮水三沸描写得惟妙惟肖，生动形象，让人读后印象深刻。
《茶谱》作者朱权认为品茶应品谷雨茶、用水当用山泉水、煮水要用三沸法、点茶要先烤盏等品茶技巧，同时主张注汤的时候“汤上盏可七分则止，着盏无水痕为妙”。
宁王朱权在简短的《茶谱》中，同时对收茶、熏香茶等制茶方法也做了简要介绍。
对《茶谱》有兴趣的朋友，可以自行详细阅读《茶谱》原文。
