岩茶品种香

武夷肉桂茶是半发酵乌龙茶，肉桂是武夷岩茶当家品种茶，肉桂品种特征是辛辣感的桂皮香对口腔具有强烈刺激感，行家点评肉桂茶特点是桂皮香明显，有的肉桂茶带有果香、有的肉桂茶带有花香、有的肉桂茶带有蜜香，上好品质肉桂茶带有乳香，肉桂茶久泡香气犹存，肉桂茶汤入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，肉桂干茶外形条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润呈宝色。   一、武夷肉桂历史发展： 武夷肉桂又名武夷玉桂，武夷…

武夷岩茶品种上千种，因此武夷岩茶香气和武夷岩茶香型种类也是非常之多，本文就武夷岩茶香气来源和香型种类做个介绍，武夷岩茶香气来源主要有岩茶品种香、岩茶山场香、岩茶工艺香等三个香气来源，武夷岩茶香型主要有花香、果香、特殊香等三种香型。   一、武夷岩茶香气来源： 武夷岩茶香气来源主要有岩茶品种香气、岩茶山场香气、岩茶工艺香气三种香气类型。 1、武夷岩茶品种香气来源： 武夷岩茶品种香气，指的是…