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  • 岩茶知识:武夷山星村曹墩是正岩吗?曹墩地点在哪里?

    岩茶知识, 茶业资讯, 茶叶知识 2021年10月18日

    曹墩村不属于正岩山场,曹墩是福建省武夷山市星村镇辖下一个行政村,星村镇曹墩村位于武夷山九曲溪上游,著名茶乡,曹墩村是高山武夷岩茶主要产区之一,星村曹墩制茶历史悠久,曹墩村家家户户都制茶。 欢迎购买品鉴高山水仙岩茶,很适合做口粮茶天天喝: 高山水仙岩茶:环保简装武夷高山岩茶   一、武夷山星村曹墩地点在哪里? 武夷山星村曹墩是福建省武夷山市星村镇辖下一个行政村,星村镇曹墩村是著名的茶乡,地…

  • 岩茶山场:卢岫山场地点在哪里?卢岫山场是正岩山场吗?

    岩茶知识, 茶业资讯, 茶叶知识 2021年10月13日

    武夷山卢岫山场位于武夷山慧苑坑深山里,章堂岩的背面,卢岫山场是正岩山场,而且还是三坑两涧里的正岩核心山场,卢岫水仙很出名,特别是卢岫百年老丛水仙,丛味岩韵十足。   一、卢岫山场地点在哪里? 武夷山卢岫山场地点位于武夷山具有三坑两涧之称的核心正岩山场慧苑坑深山老林之中,章堂涧章堂岩背面,卢岫山场生态环境特别好,云水丹山,飞翠流霞,给人一种不可多得的深山秘境的感觉。 老丛水仙岩茶:环保简装…

  • 岩茶知识:正岩水仙是什么茶?正岩水仙特点是什么?

    正岩水仙是武夷岩茶,属于乌龙茶家族中的闽北乌龙茶,正岩水仙是指产地在武夷岩茶正岩山场内,只有产地在正岩山场内的水仙岩茶才是正岩水仙,正岩水仙最大特点是岩韵明显。 正岩水仙岩茶:环保简装武夷水帘洞正岩水仙   一、正岩水仙是什么茶? 水仙岩茶是武夷岩茶的一个当家品种,不是所有的水仙岩茶都可以称为正岩水仙岩茶,武夷岩茶按照岩茶山场划分可以分为正岩茶、半岩茶、高山岩茶和洲茶四类。产地在武夷山名…

  • 岩茶知识:正岩肉桂是什么茶?正岩肉桂特点和功效是什么?

    正岩肉桂属于乌龙茶类,只有武夷山名胜风景区70平方公里正岩区域内所产的武夷肉桂岩茶才能够称为正岩肉桂岩茶,正岩肉桂特点辛锐霸气岩韵明显,是武夷岩茶当家品种茶。 正岩肉桂岩茶:环保简装武夷水帘洞肉桂岩茶   一、正岩肉桂是什么茶? 正岩肉桂是指生长在武夷山正岩山场区域内的武夷肉桂岩茶。 正岩肉桂是武夷岩茶的一个品种,武夷肉桂是武夷岩茶的茶树品种名称,武夷肉桂为无性系茶树品种,茶树为大灌木型…

  • 岩韵:武夷岩茶岩韵是怎么形成的?岩茶岩韵跟什么有关?

    武夷岩茶最大特点是岩韵,有人说岩韵就是岩骨花香,武夷岩茶神秘岩韵的形成跟武夷山丹霞地貌有很大关系,武夷岩茶岩韵跟武夷山独特丹霞地貌、岩茶山场砂砾土壤、岩茶山场微域气候环境有关。   一、什么是武夷岩茶的岩骨花香? 花香比较好理解,所谓花香指的是武夷岩茶在常温状态下或者在经过温杯的状态所散发出来的干茶香气,或者武夷岩茶冲泡以后所飘散出来的香气,以及碗盖香和杯底香,这些香气通常呈现为花香、果…

  • 岩茶山场:为什么叫吴三地?吴三地名称的由来是什么

    吴三地村是武夷岩茶百年老丛水仙的发源地,吴三地名称是由吴三弟谐音演变而来,相传吴三桂叛乱被平定以后,吴三桂家族中有三兄弟隐居在武夷山以种植茶叶为生,因此吴三弟这个地方名称久而久之便演变成吴三地了。   一、吴三地名称由来的传说: 吴三地村总共有60多户人家,其中50多户人家都姓吴,吴姓人家占了吴三地村80%左右。传闻吴三地村的吴姓人家都是明末清初名噪一时的吴三桂家族中的一支的后人。 相传…

  • 岩茶介绍:武夷岩茶属于什么茶?武夷岩茶特点是什么?

    武夷岩茶属于乌龙茶,乌龙茶在六大茶类中属于青茶,所以,武夷岩茶既不是绿茶也不是红茶,不要再把武夷岩茶和武夷红茶混为一谈了,武夷岩茶特色是岩骨花香,武夷岩茶的代表是武夷大红袍。 高山水仙岩茶:环保简装武夷高山岩茶   一、武夷岩茶属于什么茶? 武夷岩茶属于乌龙茶,是中国四大乌龙茶之一,武夷岩茶是中国传统名茶,武夷岩茶既不是绿茶也不是红茶,不要再傻傻弄明白武夷岩茶是什么茶了。 中国四大乌龙茶…

  • 大红袍母树:武夷大红袍六棵母树品种是什么?

    武夷山六棵大红袍母树分别属于三个品种,大红袍母树三个品种分别是北斗、奇丹、雀舌。六棵武夷山大红袍母树位于天心岩九龙窠的岩壁上,传说大红袍母树已经有360年历史了。 桂馥兰馨正岩大红袍:环保简装武夷正岩大红袍   一、武夷山大红袍母树大家最关心的几个问题: 大红袍母树在哪里呢?大红袍母树在武夷山天心岩九龙窠的岩壁上。 大红袍母树现有几棵?大红袍母树现在仅存六棵。 武夷山九龙窠六棵大红袍母树…

  • 岩茶山场:武夷山水帘洞在哪里?水帘洞是正岩山场吗?

    茶叶知识 2021年3月6日

    武夷山水帘洞位于武夷山风景区北麓,慧苑坑的东侧,章堂涧北侧,水帘洞是武夷山风景区内最大的岩洞。水帘洞是正岩山场,水帘洞岩茶是正岩茶,水帘洞水仙是正岩水仙,水帘洞肉桂是正岩肉桂。   正岩肉桂岩茶:环保简装武夷水帘洞肉桂岩茶 购买水帘洞肉桂,请添加微信【aichaxu】     一、武夷山水帘洞介绍: 武夷山水帘洞是水平岩层中较软岩层受流水侵蚀凹陷而成,因此,武夷山水帘…

  • 岩茶工艺:武夷岩茶为什么要焙火?岩茶焙火作用是什么?

    茶叶知识 2021年3月1日

    武夷岩茶属于乌龙茶,焙火是乌龙茶制作工艺中的一道重要工序,岩茶焙火作用主要有蒸发茶叶水分、杀灭茶叶细菌、降低茶叶农残、调和拼配茶叶、增进茶叶品质、固定茶叶品质等作用。   一、武夷岩茶焙火目的是什么? 据说在武夷岩茶的历史上,武夷岩茶焙火的目的主要是为了保存,是为了使岩茶在到达茶叶销售区以后,茶叶依旧能够保持最佳品质。 因此,过去武夷岩茶焙火的时候,焙茶师需要计算岩茶到达茶叶销售区的路途…

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