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  • 水仙白:探寻水仙白茶历史,述说水仙白茶的前世今生

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年4月18日

    白茶中还一个品种叫水仙白,水仙白茶发源于福建建阳小湖镇大湖村,水仙白茶饼形圆润饱满,饼面银亮润泽,干茶条索肥嫩,香气浓高持久且香型幽雅,茶汤汤色杏黄明亮,滋味鲜浓醇爽、甘甜、持久生津,回味透香,具幽谷仙韵。   水仙茶发源于大湖。据《建瓯县志》卷二十五实业篇载:“查水仙茶出禾义里小湖乡大湖村岩叉山,山上有祝桃仙洞,西乾厂某甲业茶,樵采于山,偶到洞前,得一木似茶而香。遂移园中,及长采下,用…

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