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  • 岩茶知识:为什么武夷岩茶讲究山场,武夷岩茶山场怎么划分

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年9月2日

    武夷岩茶之所以讲究山场,是因为武夷山独特丹霞地貌造成武夷岩茶各个小山场之间的微域生态坏境和小气候的不同,也造成不同山场岩茶的山场气息和口感滋味的不同。 那么,武夷岩茶山场是怎么划分的呢?武夷山素来以三十六峰、七十二洞、九十九岩闻名于世,因此,武夷岩茶山场的命名规则便分为:岩、坑、涧、窠、洞、峰等六大类型。   1、岩: 什么是武夷岩茶山场的岩?所谓岩,就是指突兀而起的岩石。武夷山的岩最具…

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