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  • 泡茶技巧:台湾乌龙茶东方美人怎么泡好喝?东方美人泡法介绍

    茶文化知识, 茶艺知识 2020年11月24日

    东方美人茶泡法介绍,台湾乌龙茶东方美人由被小绿叶蝉叮咬过茶叶制作而成,具有独特的果蜜香,为广大女性朋友所喜爱,东方美人茶要怎么泡才更好喝呢?请看下面东方美人乌龙茶泡法介绍。   一、冲泡东方美人茶的茶器选择: 冲泡台湾东方美人乌龙茶的茶器,建议选用冲泡功夫茶的白瓷杯茶具套装,或者选用透明玻璃杯茶具套装,或者白瓷茶具和透明玻璃茶具组合套装。 用白瓷茶器或者透明玻璃茶器冲泡东方美人乌龙茶的时…

  • 泡茶学问:为什么自己泡的茶不好喝?泡茶有什么技巧吗?

    茶文化知识, 茶艺知识 2020年9月3日

    泡茶有学问,泡茶技巧不同,泡出来茶水的汤色、香气、滋味也会千差万别。如果泡茶技巧不当,即使茶叶再好、水质再好,泡出来的茶就会不好喝。怎么泡茶才好喝呢?泡出一杯好喝的茶,跟泡茶水质、水温、时间、茶量、心情等五个因素有关系。   一、泡茶水质: 泡茶水质很关键。唐代茶圣陆羽在《茶经》上说:“水为万茶之母”。可见,水对于茶来说,就像水对于鱼一样重要。明代著名茶学者许次纾也在《茶疏》上说:“精茗…

  • 泡茶方法:怎么冲泡绿茶?教你绿茶的冲泡方法

    茶文化知识, 茶艺知识 2020年4月25日

    冲泡绿茶首先要选好茶具,控制好水温,绿茶泡法有三种方法,上投法、中投法、下投法,品饮绿茶为前三泡最佳。 一、冲泡绿茶的茶具选用: 冲泡绿茶首选透明度佳的玻璃杯,尤其是西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩的名贵绿茶。冲泡绿茶除玻璃杯外,白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致,托在手中手感细腻,而且陶瓷杯比玻璃杯更易于保温。   二、冲泡绿茶的水温控制: 冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右,根据…

  • 学泡茶:泡茶有学问,教你怎么泡好一杯茶

    茶叶知识, 茶文化知识 2020年4月12日

    泡茶的学问,想泡好茶,除了把握好泡茶水质、泡茶水温、泡茶时间、泡茶茶量、泡茶心情外,还要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作,泡茶有八个环节:烫壶、温杯、置茶、高冲、刮沫、低斟、闻香、品饮等。   由于现今的茶叶品类繁多、水质差别明显、冲泡技术各不相同、每个人泡出的茶色、茶香、茶味也就千差万别。就算拥有好茶、好水、好茶具,如若没有掌握好的泡茶工艺和技术,要泡出一杯好茶也难度较高。 想泡出一杯好…

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