黑茶

中国茶文化源远流长，中国的茶叶种类繁多，依照中国茶叶的不同制作工艺、不同发酵程度以及不同颜色，将中国茶叶分成六大类，六大类茶叶分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。   中国六大茶类发酵程度依次是，绿茶为不发酵茶，绿茶发酵程度低于5%；白茶为微发酵茶，白茶发酵程度介于5%~10%之间；黄茶为轻发酵茶，黄茶发酵程度介于10%~20%之间；青茶为半发酵茶，青茶发酵程度介于15%~50%之…

六堡茶属于后发酵黑茶类，六堡茶产地在广西梧州，中国国家地理标志产品，六堡茶茶树种属于广西灌木型中叶种，六堡茶特点是汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口，带有松烟味或槟榔味。   一、广西六堡茶历史渊源： 广西六堡茶兴于唐宋，盛于明清。广西六堡茶因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。 广西六堡乡产地制茶历史可追溯到一千五百多年前。经过发展，六堡茶的产地由苍梧县，扩展到贺县、横县、恭城、贵县、三…

千两茶就是黑茶一卷，千两茶是湖南安化黑茶的一种，始创于大清同治年间，原名花卷茶，因为净重合老称一千两，因此又称为千两茶。   一、什么是千两茶？ 黑茶一卷指的就是“千两茶”，千两茶是清同治年间湖南茶商在“百两茶”的基础上创制而出，起初名为“花卷”茶，因一卷茶净重合老秤1000两（约36.25千克），故又称“千两茶”。 二、千两茶是怎么制作出来的？ 湖南安化千两茶的包装材料极其讲究，用蓼（…