返青味
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乌龙茶知识：都说乌龙茶有丛味，什么是乌龙茶的丛味？
很多喜欢乌龙茶茶友，尤其是喜欢水仙茶的朋友，很关注“丛味”，那么乌龙茶的丛味究竟是什么味？什么味才是乌龙茶的丛味呢？ 绝大部分茶友都说乌龙茶的“丛味”是一种“青苔”味，口感滋味较一般水仙茶更粘稠；也有人说水仙茶的丛味就是木质味、陈茶味等等。 事实果然是这样的吗？ 曾经有一位大师说过，老丛水仙所谓木质味，实际上是一种茶叶本身的自然味道，这在晒青茶中最常见，特别是生普与陈年白茶的木质味非常明显。 但是…
