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  • 茶学专著:陆羽茶经原文,茶经卷上三之造原文注释及译文

    唐代茶圣陆羽茶经三之造,记载了茶叶种类和茶叶采制方法,即主要介绍了唐代以及唐代以前茶叶种类和茶叶采摘时间、茶叶采摘技巧和茶叶加工制作方法等内容。     一、陆羽茶经三之造原文: 三之造 凡采茶,在二月、三月、四月之间。 茶之笋者,生烂石沃土,长四、五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。茶之芽者,发于丛薄之上,有三枝、四枝、五枝者,选其中枝颖拔者采焉。其日,有雨不采,晴有云不采;晴,采之…

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