茶叶返青原因
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品鉴岩茶：什么是岩茶返青？岩茶返青原因是什么？怎么处理返青
武夷岩茶返青是指茶叶出现青涩味。返青的岩茶的青味，或者像生青豆味，或者像青草味，又或者像豆腐发酸以后的气味，无论哪一种，都不是清新的气味，而是让人感到不舒服的味道。 一、岩茶返青特征是什么？ 岩茶返青程度不同，表现也不同，基本表现为干茶会变得湿软，不再干脆，香气和滋味上会出现青味、酸味、涩感交杂混合的杂味。 1、轻微返青： 轻微返青的岩茶，通常表现在第一泡上，杯盖上会出现微微的青味，…
