茶文化

关于中国茶文化起源，有多种传说版本，在茶学界众说纷纭，争议未定，归纳起来起来主要有四个传说版本，神农说、商周说、西汉说、三国说。   一、神农说： 中国茶文化起源的神农说，主要源自唐代茶圣陆羽的《茶经》。 茶圣陆羽根据《神农食经》”荼茗久服，令人有力，悦志”的记载，认为中国饮茶习俗始于神农时代，所以，陆羽在《茶经·六之饮》中写道“茶之为饮，发乎神农氏”。神农氏就是…

茶经作者是唐代的陆羽，陆羽所著的茶经被誉为茶叶百科全书，是世界上最早、最完整、最全面介绍茶叶的第一部茶学专著，茶经内容共分为三卷十篇，分别是一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。   一、茶经作者是谁？ 《茶经》作者是唐代陆羽，《茶经》为唐代陆羽所著。 陆羽（约公元733-约公元804年），唐代复州竟陵人（即今天的湖北天门）。陆羽名疾，字鸿渐、季…

居家茶室可以根据居家的空间条件灵活打造，即可以打造独立茶室空间，也可以打造书房兼茶室、客厅兼茶室、餐厅兼茶室，还可以打造临窗茶室，即可以临窗听雨，也可以席坐煮茗。   中国是茶的故乡，中国茶文化兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清。中国茶文化融合了儒、释、道三家的思想精髓，内涵丰富。 随着物质文明和精神文明的不断提高，越来越多的中国人开始重视家庭茶室的生活空间，让紧张工作一天的自己回到家中有一…

明朝茶文化究竟如何昌盛？阅读《茶谱》可见一斑，《茶谱》作者宁王朱权身份是明太祖朱元璋第十七皇子，《茶谱》从品茶、品水、煎汤、点茶四项详细介绍了饮茶方法。从中可以感受到明朝茶文化的盛行。 宁王朱权还在《茶谱》中简洁地道出了茶事是雅人之事，可以用来修身养性，可见《茶谱》作者宁王朱权的最高境界。   一、《茶谱》作者朱权身份介绍： 《茶谱》作者朱权（1378-1448），明太祖朱元璋第十七子，…

唐代茶学大家陆羽在《茶经》上说：野者上，园者次。阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。所谓野者上、紫者上、笋者上、野卷上，是什么意思呢？且看本文详细分家 大概是因为武夷岩茶种类繁多，不同品种、不同口味早已经令人头晕眼花，更别说还有香型、山场、等级、适口度、回甘等等各项指标，所以“适口而珍”成为大多数茶友选茶的标准。 陆羽《茶经》有云：野者上，园者次。阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋…

本文是北大教授楼宇烈所谈的中国茶道文化的复兴。 茶文化确是中华文化中非常重要的文化现象。茶在“一带一路”中既是重要的贸易货物，同时是传播文化的重要载体。茶具有广泛的含义，茶不仅仅是单纯的茶叶，凡是可以沏的都可称之为茶，比如有各种花茶。茶的概念大大超过茶叶的概念。茶文化包含的内容很多，刚才讲到，日本茶道成为日本茶文化中非常灿烂的标志。茶道是从中国传入日本，但是到了日本有很多变化。日本茶道的含义与中国…