茶器知识
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茶器知识：什么是盖碗？三才杯、三才碗、三才盖碗一样吗？
盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具，盖为天、托为地、碗为人，暗含中国传统文化天、地、人的三才理念，因此，盖碗又被称为三才碗、三才杯。所以，三才杯、三才碗、盖碗指的是同一种茶具。 一、盖碗的历史发展： 盖碗从明朝开始产生，流行于清朝，清雍正年间，盛行使用盖碗喝茶。 在明代之前，人们都是把茶叶碾碎后煮、泡，然后直接用碗或者是小一点的茶盏乘着喝茶。为了防止茶碗烫手，也为了方便端着茶碗敬…
