半岩茶
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武夷岩茶：什么是武夷岩茶的岩韵？岩茶岩韵是什么感觉？
岩韵是指武夷岩茶特有香韵和滋味。有人说岩茶岩韵时岩骨花香，也有人说岩茶岩韵就是岩石味，岩韵是武夷岩茶独特的山场气息，能够给人一种骨鲠在喉的醇厚感，岩韵只可意会不可言传。 一、武夷岩茶岩韵是什么？ 武夷岩茶岩韵是一种只可意会不可言传的感觉体验。根据2006年颁布执行的国家标准《GB/T 18745-2006 地理标志产品武夷岩茶》中的规定：“武夷岩茶是指在武夷山市范围内，独特的武夷山自…
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茶知识：怎么区分武夷山茶中的武夷岩茶和武夷红茶？
武夷山茶种类都有哪些？武夷山茶主要有两大类，一类是武夷红茶，一类是武夷乌龙茶，武夷山红茶以正山小种著称，武夷乌龙茶以武夷岩茶著称。武夷红茶和武夷岩茶是怎么划分的呢？请看下文分解。 一、武夷岩茶和武夷红茶的区域划分： 福建武夷山产茶历史已有1500多年，武夷山茶树种类繁多，分类复杂，根据采茶时期、制茶成分、栽培地区、栽培品种等不同的标准，武夷山茶分类方法各有不同，让人迷惑。 武夷山茶叶…
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岩茶知识：为什么说武夷岩茶是茶中贵族？
武夷岩茶指的是生长在武夷山岩缝中的茶，武夷山自然环境得天独厚，非常适合高品质的茶叶生长，尤其是生长在岩缝中的茶，更是稀有难得，因此有人说武夷岩茶是茶中贵族，一点都不为过。需要特别注意平时喝的是正山岩茶还是外山岩茶。 近年来，武夷岩茶在茶圈内风头正盛，因此带动岩茶这个品种的兴旺，但是，并不是所有的岩茶都属于武夷岩茶，正山岩茶和外山岩茶就因此产生，武夷山地区出产的岩茶称为正山岩茶，武夷山…
