闽红
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红茶：中国三大红茶是什么茶？三大红茶起源及历史发展
中国的三大红茶是正山小种、祁红、滇红，正山小种也称武夷红茶、祁红指祁门红茶、滇红指云南红茶。红茶之所以称为世界上广泛饮用的茶叶，是因为红茶独特的香气和口感。红茶属于全发酵茶，在加工过程中，茶叶里所含的茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，从而产生红茶特有的香气和口感。 红茶因为制作工艺为原因，红茶具有色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红…
