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  • 禅意茶室:茶室装修欣赏,教你如何打造一个雅致的家庭茶室?

    居家茶室可以根据居家的空间条件灵活打造,即可以打造独立茶室空间,也可以打造书房兼茶室、客厅兼茶室、餐厅兼茶室,还可以打造临窗茶室,即可以临窗听雨,也可以席坐煮茗。   中国是茶的故乡,中国茶文化兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清。中国茶文化融合了儒、释、道三家的思想精髓,内涵丰富。 随着物质文明和精神文明的不断提高,越来越多的中国人开始重视家庭茶室的生活空间,让紧张工作一天的自己回到家中有一…

  • 大红袍:武夷山大红袍石刻三个字是谁写的?又是谁刻上去的?

    武夷山九龙窠大红袍母树旁边岩壁上的大红袍三个字的摩崖石刻,是1941-1944年间由时任崇安县长吴石仙所题,并由天心岩寺出资请石匠黄华友凿刻到石壁上去的。   一、大红袍摩崖石刻三个字是谁题写的? 根据2007年4月武夷山地方志编纂委员会编写的《武夷山摩崖石刻》一书中记载,九龙窠北壁的“大红袍”三个字的摩崖石刻是由吴石仙先生所题写。 再根据1941年出版的《崇安县新志》记载,吴石仙,江苏…

  • 茶学文化:宁王朱权《茶谱》原文全文内容介绍

    茶文化知识, 茶道文化 2020年10月28日

    《茶谱》作者朱权, 《茶谱》全书除绪论外,分十六则,茶谱原文内容分别介绍了品茶、收茶、点茶、熏香茶法、茶具、煎汤法、品水等七大茶谱内容,欢迎阅读茶谱原文。 茶谱原文如下: 挺然而秀,郁然而茂,森然而列者,北园之茶也。泠然而清、锵然而声,涓然而流者,南涧之水也。块然而立,晬然而温,铿然而鸣者,东山之石也。癯然而酸,兀然而傲,扩然而狂者,渠也。以东山之石,击灼然之火。以南涧之水,烹北园之茶,自非吃茶汉…

  • 茶文化:从宁王朱权《茶谱》看明朝茶文化和朱权的饮茶境界

    茶文化知识, 茶道文化 2020年10月27日

    明朝茶文化究竟如何昌盛?阅读《茶谱》可见一斑,《茶谱》作者宁王朱权身份是明太祖朱元璋第十七皇子,《茶谱》从品茶、品水、煎汤、点茶四项详细介绍了饮茶方法。从中可以感受到明朝茶文化的盛行。 宁王朱权还在《茶谱》中简洁地道出了茶事是雅人之事,可以用来修身养性,可见《茶谱》作者宁王朱权的最高境界。   一、《茶谱》作者介绍: 《茶谱》作者朱权(1378-1448),明太祖朱元璋第十七子,封宁王,…

  • 茶与爱情:如果七夕用茶来表白爱情,你会选哪一种茶?

    茶文化知识, 茶道文化 2020年8月25日

    如果七夕情人节用茶来表白,你会选择哪一种茶?农历七月初七是中国传统的七夕节,传说中是牛郎织女一年一度相会的日子,因此农历七月初七也被称为中国的情人节。 牛郎织女的故事,在每个人心中播下了对浪漫爱情的向往。 人们憧憬的爱情,仿佛就应该像牛郎织女一般惊天动地荡气回肠,轰轰烈烈抵死缠绵,但等到真正坠入爱河我们才发现,爱情最真实的样子,是像茶一样。   人的一生中会饮很多种茶,也会遇到许许多多的…

  • 茶文化:少数民族茶文化,云南少数民族制茶吃茶方法介绍

    茶文化知识, 茶道文化 2020年8月1日

    不同民族有不同民族的茶文化,云南不同少数民族的不同制茶吃茶方法,充分展现了不同少数民族的茶文化。茶叶不仅可以冲泡饮用,还可以做成美味佳肴。一起来了解一下云南少数民族多种多样的制茶和吃茶的方法。 一、云南傣族“竹筒香茶”: 云南傣族的“竹筒香茶” 也被称为 “姑娘茶”,是云南少数民族傣族、拉祜族别具特色的一种茶饮,也是傣族、拉祜族喜庆待客时的一种茶。   傣族竹筒香茶的制作过程如下: 1、…

  • 习茶:习茶三重境界,看看你在习茶第几重境界?

    茶文化知识, 茶道文化 2020年7月5日

    什么是习茶?习茶就是茶人学茶品茶。很多人刚开始只是喝茶,喝着喝着就喜欢上了茶,于是开始了学茶习茶品茶的过程。习茶有三重境界,看看您处于哪一重境界。   茶人学茶习茶,是通过视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉等感官,感受茶的形态、茶的色泽、茶的滋味、茶的香气,同时在静心的涤器、煮水、点茶、品饮的过程中领悟泡茶过程的节奏韵律之美。随着对茶的认知的不断提升,对泡茶的用具、衣着、环境、情绪、举止、修养…

  • 茶文化:陆羽《茶经》说茶有四上:野者上、紫者上、笋者上、野卷上,是什么意思呢?

    唐代茶学大家陆羽在《茶经》上说:野者上,园者次。阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,牙者次;叶卷上,叶舒次。所谓野者上、紫者上、笋者上、野卷上,是什么意思呢?且看本文详细分家 大概是因为武夷岩茶种类繁多,不同品种、不同口味早已经令人头晕眼花,更别说还有香型、山场、等级、适口度、回甘等等各项指标,所以“适口而珍”成为大多数茶友选茶的标准。 陆羽《茶经》有云:野者上,园者次。阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋…

  • 十大名茶:中国十大名茶之武夷岩茶的起源和品质特点

      武夷岩茶是中国传统名茶,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,武夷岩茶具有岩骨花香的品质特征,原产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,武夷岩茶是因为茶树生长在岩缝之中而得名。武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青油润,内质活、甘、清、香,有明显的岩骨花香,有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。武夷岩茶中最著名的是“大…

  • 名人说茶:北京大学教授楼宇烈谈中国茶道的复兴

    茶文化知识, 茶道文化 2020年4月4日

    本文是北大教授楼宇烈所谈的中国茶道文化的复兴。 茶文化确是中华文化中非常重要的文化现象。茶在“一带一路”中既是重要的贸易货物,同时是传播文化的重要载体。茶具有广泛的含义,茶不仅仅是单纯的茶叶,凡是可以沏的都可称之为茶,比如有各种花茶。茶的概念大大超过茶叶的概念。茶文化包含的内容很多,刚才讲到,日本茶道成为日本茶文化中非常灿烂的标志。茶道是从中国传入日本,但是到了日本有很多变化。日本茶道的含义与中国…

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